案例十五：依托高原特色，创新高职人才培养模式

大理农林职业技术学院[1]　云南皇氏来思尔乳业有限公司等

摘　要：大理农林职业技术学院是云南省首批现代学徒制试点20所院校之一，2016年12月获批后，学校领导高度重视，成立了项目课题组，由食品工程系支部书记兼学科带头人负责组织实施。在充分研究国家职业教育改革精神基础上，制订了适合本校的现代学徒制人才培养方案，采用理论基础学分+技能模块学分的双学分制人才培养新模式，遴选了与专业技能契合较高的3家企业（云南皇氏来思尔乳业有限公司、大理州质量检测中心和1986手感烘焙）进行现代学徒制试点。通过深度校企合作，完善了校企合作模式、课程开发、评价体系及标准、技能实训手册等框架性构建，在师生技能水平的提高、办学实力的提升、产学研领域的成果和学术能力的提升等方面取得了长足进步。(https://www.daowen.com)

关键词：模块学分；食品；校企合作；人才培养