本课程开发和利用了一系列课程资源。
（1）素材性资源，本课程授课教师团队教师包括专业理论名师、行业名师、“双师型”教师，如主讲于干千教授为云岭名师、宫润华为“大师工作室”主持人、程小敏为“双师型”教师，杨遥有国外学习背景。(https://www.daowen.com)
（2）条件性资源，包括纸媒资源（文字教材、教学大纲、教学课件、教案）、数媒资源（教学录像、微课程、网络课程等）、酒店岗位实景培训。
