【材料配比】

①主料：带骨熟鸡肉250g。

②调辅料：小米椒10g，二荆条青椒10g，精盐3g，味精2g，酱油1g，白糖2g，青花椒10g，藤椒油3g，香油2g，鲜汤15g，精炼油20g。