【材料配比】

①主料：带骨熟鸡肉250g。

②调辅料：精盐3g，味精1g，白糖2g，酱油1g，大葱50g，黄瓜1根，香葱叶50g，红椒半个，干花椒3g，花椒油2g，鸡汤80g，香油4g。