①主料：熟净鸡脯肉150g。
②调辅料：米凉粉100g，香菜叶2根，豆瓣20g，豆豉10g，酱油2g，白糖4g，精盐2g，味精2g，辣椒油20g，花椒粉2g，香油3g，花椒油2g，鲜汤15g，精炼油50g。
