【材料配比】

①主料料：：带带小小腿腿土土鸡鸡脚脚44只只。。

②调辅料：五香料100g，姜片30g，葱段40g，鲜汤3　000g，料酒70g，冰糖色100g，卤油500g，精盐100g，酱油2g。