扫码观看专访视频
吴兆伟:1959年出生。
佛山市顺德区厨师协会副会长、中国烹饪大师、粤港澳十大名厨、中式烹调师二级技师,曾获2014年顺德美食厨艺大赛“古法顺德菜”金奖、2015年世界粤菜厨皇大赛金奖,在2015年广东省餐饮行业职业技能中式烹调竞赛中获“金牌厨师”称号。