创新传统菜

第二节 创新传统菜

顺德美食的生命力在于坚守传统,善于创新,在创新中将传统的现代意义精心提炼,融合为适合新时代人们口味与审美需求的佳肴,令其拥有恒久生命,更获大众青睐,成为市场品牌。