第二届法国中国美食节　顺德美食飘香名城巴黎

第二届法国中国美食节　顺德美食飘香名城巴黎

2019年，顺德六位名厨应邀出席在法国巴黎举办的第二届法国中国美食节，并带去顺德美食——出神入化的龙虾炒牛奶、清淡开胃的香麻云耳手撕鸡、甜蜜香浓的粤式蜜汁叉烧、鲜美滋补的野菌生拆鱼茸羹、怡人可口的点心竹炭小天鹅、甜美爽滑的杨枝甘露等。当地民众被顺德大厨们的深厚厨艺功底所折服。

■精妙技巧吸引法国宾客

法国中国美食节是巴黎中国文化中心于2018年推出的品牌文化项目，以其独特的文化交流活动为法国民众所喜爱。中心致力于将美食节打造成中法两国美食文化交流的高端平台，以美食为媒，促文明互鉴。

第二届法国中国美食节由巴黎中国文化中心、广东省文化和旅游厅、法国艾克斯莱班市政府、法国巴里耶集团共同主办，是巴黎中国文化中心精心策划的2019“中国旅游文化周”全球联动系列活动的重点项目。该届美食节在饮食文化推广的同时，着力推进行业间互学互鉴，致力于将美食节打造成为中法两国美食文化交流的盛会、法国民众争相参与喜闻乐见的盛宴、中法两国民心相通凝聚友谊的盛景，同时，也为促进法国民众赴华旅游发挥积极作用。

■龙虾炒牛奶

■香麻云耳手撕鸡

■粤式蜜汁叉烧

■白雪蒸鹅肝鱼卷

■红豆薄撑、竹炭小天鹅

■外国宾客与顺德名厨合影留念

■中法名厨合影

■各种形式推广顺德美食

■当地宾客细细品尝顺德佳肴

■中外宾客与顺德名厨合影