澳门国际旅游博览会　顺德名厨亮相现场

2021年7月，第九届澳门国际旅游（产业）博览会（简称“旅博会”）在澳门举行，梁路明、张长荣两位顺德名厨应邀在以“感受澳门·荟宴时刻”为主题的创意城市“美食之都”厨艺节上，现场展示顺德美食制作技艺。

当日，来自成都、顺德、扬州和澳门四个创意城市“美食之都”的知名厨师，连续三天在旅博会展示厨艺，内容包括创作特色美食佳肴、示范精湛刀工及美食介绍，现场亦分别播放各创意城市“美食之都”和特色菜系等宣传片，让观众直接体验源远流长的美食文化与厨师的厨艺风采。

■顺德名厨梁路明（左二）、张长荣（右二）参加“美食之都”名厨展示活动

■顺德名厨梁路明（左）、张长荣（右）同台烹制顺德美食