出品单位
佛山市民信饮食服务有限公司
主要用料
水牛奶、鸡蛋、白砂糖
制作方法
1.水牛奶煮沸，分装入小碗中，待牛奶冷却后将碗中已结成奶皮的奶液倒出，让原奶皮黏附在小碗；
2.将倒出的奶液分别放鸡蛋、白砂糖，调成奶浆后再倒回小碗，小火蒸熟奶浆。
产品特色
上层奶皮甘香、香滑润口、唇齿留香
