茶源

GEOGRAPHY

碧水丹山，是南朝江淹对于武夷山的描述。

武夷多山，以丹霞地貌为主，岩茶的植茶之土正根基于此。

“碧水”主要得益于每年高达两千毫米的丰富降水以及境内的众多河流，山挟水转，水绕山行，生长于山上的武夷茶，经由流动的水，走向世界。

丹山碧水亦孕育出适宜的氛围，自古以来便吸引儒释道三家以此为道场修炼参佛讲学，为岩茶留下了无数的文化沉淀。

武夷山河流众多，崇阳溪、九曲溪、黄柏溪、梅溪等多条河流贯穿境内

武夷山水帘洞处，因山体内陷，不受流水裹挟苔藓流经着色，而露出岩体本色和纹理。摩崖石刻书：“赤壁明珠”，赤壁即形容武夷山丹山本色