SCIENCE
多样性是武夷山一切生态的特性，茶更不例外。武夷岩茶有今天的地位，就是以多样性为基石建立的。非凡的制茶技艺，正是应对各色茶青练就的。武夷岩茶的制作结合了绿茶和红茶的工艺，成为工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类。
