3.9　不同提取方法效果的比较

实验比较了传统热水浸提、乙醇回流提取和中性蛋白酶辅助热水浸提3种方法的提取效果，比较了其优缺点。结果见表3。

图6　酶解时间对虫草素提取得率的影响(https://www.daowen.com)

表3　不同提取方法虫草素得率的比较　%