伯克勒尔[德]设计面粉滚压机 1662年伯克勒尔(Bockler,G.A.1617—1678)设计的面粉滚压机较为先进。它由放料斗、动力驱动的筛子、滚轴、调整螺旋、固定的凹面铁块等部件组成。特点是滚轴与其边上的凹面铁块不在同一圆心,切磨是沿直线进行,而不是如磨石一般在整个平面上。旋转滚轴一端有一连接筛子的曲柄,摇动曲柄旋转滚轴和筛子可同时运动。伯克勒尔的方法与现代磨坊使用的方法是一致的,只不过现代的是用第二个滚轴取代了他的凹面铁块。