向长寿者要经验,向大数据要结论
“普勒斯顿曲线”显示富裕国家比贫穷国家的人更长命,但又不完全正相关。WHO 2017年的报告显示,2015年日本人均预期寿命为83.7岁,连续20年居世界第一位,比美国多4.4年,比中国多7.6年。大数据显示,日本成年人肥胖率只有3.7%,这项指标在中、高收入国家中最低,这符合中国的一句俗语“有钱难买老来瘦”。
日本人之所以长寿,其生活习惯比较特别,值得大家参考。饮食方面,他们吃得较为清淡,推崇少食多样,少盐少油,喜欢生食、蒸煮,少炒少炸。卫生方面,他们热爱干净,脱鞋入室,爱洗浴,牙膏消费世界第一。个性方面,他们耐性和韧性很高。日本的健康管理及健康促进也有独到之处。“人老牙先老”,有20颗牙才能保证正常咀嚼。日本80年代开展了“8020运动”,即80岁时有20颗牙,从孩童时就开始教育国民培养爱牙、护牙的好习惯。日本法律规定企业要管理好员工的腰围和体重,否则将面临罚款。为延长国民健康寿命,防止早逝的发生,日本推行“健康日本21”计划,强调通过改善个人生活方式的健康促进,减少环境有害因素的健康防护,强调疾病和疾病危险的早期发现、早期处理。
乾隆皇帝在历代皇帝中命最长,享年89岁,他总结出他的养生四秘诀:吐纳肺腑,活动筋骨,十常四勿,适时进补。“十常”为齿常叩、津常咽、耳常弹、鼻常揉、睛常运、面常搓、足常摩、腹常捋、肢常伸、肛常提。“四勿”为食勿言、卧勿语、饮勿醉、色勿迷。
《吉尼斯世界纪录大全》从1955年起动态记录了近70年最长寿的人,我们可以从其官方网站查阅。尽管入选者的认证有些象征性意义(需申请纪录,不申请不入选),我们仍可从入选者那里得到一些养生、长寿信息。
根据吉尼斯世界纪录,世界最长寿纪录保持者是法国女性雅娜·卡尔曼特,她1997年辞世,享年122岁164天。雅娜·卡尔曼特乐观豁达,无忧无虑,爱好多样,喜运动、画画和弹钢琴,年已百岁仍常常骑着自行车东奔西跑,120岁时还灌制了她自己的演唱专辑《时间的女主人》。1965年,90岁的雅娜·卡尔曼特与一位47岁的律师签订了一份协议,律师每月付她500美元生活费,她的住房在她死后由这位律师继承,30年后,律师77岁去世,卡尔曼特依然活着。雅娜·卡尔曼特生性幽默,在庆祝她120岁生日时她感慨“上帝肯定忘了我”。
最长寿男性是日本的木村次郎右卫门,享年116岁54天。木村和蔼可亲,年轻时很认真,一心为工作,习惯于吃八成饱,不抽烟,只少量饮酒。木村曾说,自己的长寿秘诀是一切顺其自然,经常保持感恩之心。
2007年6月,日本的田锅友时被吉尼斯世界纪录认定为世界最长寿老人。田锅友时,1895年9月18日出生,2009年6月19日去世,享年113岁。他认为长寿的秘诀就是不抽烟,不喝酒,生活规律。
大川美佐绪,享年117岁。2013年2月,吉尼斯世界纪录组织认定她为“在世最长寿女性”,她的长寿方法是:关心世界,美食,悠闲,多睡觉。日本是世界上百岁老人最多的国家,2016年有5.8万多名百岁老人,其中大约87%是女性。
大川美佐绪去世后,美国的苏珊娜·穆沙特·琼斯2015年7月成为获吉尼斯认证的全球最高寿老人,她于2016年5月12日在美国纽约去世,终年116岁,她的长寿之道在于生性慷慨、热爱家庭生活。
苏珊娜去世后,世界上最年长的老人是意大利的艾玛·莫拉诺,享年117岁。面对众多的长寿取经者,她说她的经验是坚强的性格、规律的生活和积极的心态。艾玛·莫拉诺认为大部分时间都独身一人,是自己长寿的原因之一,莫拉诺退休后一直保持独居,直到115岁才请来看护人员陪伴。她还坚信自己之所以长寿,是得益于常年每天吃三颗鸡蛋,其中两颗生吃,一颗熟吃,平时很少吃蔬菜和水果。
波兰的克里斯托1903年9月15日出生,2015年3月被记录为世界上在世的最长寿的男性,当时他已活了112岁178天。他对他的长寿秘诀有时回答不知道,但相信凡事都是上天安排好的;有时回答爱运动加上吃香蕉,每天抽出一定的时间散步、跑步。
日本的都千代,享年117岁81天。2018年7月,吉尼斯世界纪录认证她为在世最年长的女性。都千代的家人说她是一个耐心、善良的人,她的爱好是书法,还喜欢美食、旅行。
野中正造,享年113岁。吉尼斯世界纪录2018年4月10日认证他为在世最长寿男子。家人说他在人生最后几年靠轮椅行动,但基本上能自己做的都自己做,喜欢饭后吃些甜点,看电视,读报,一周泡一次温泉。在野中之前的男寿星是西班牙的弗朗西斯科·努涅斯·奥里维拉,他享年113岁。奥里维拉每天早餐会喝一杯牛奶,还有一个人散步的习惯,并一直坚持到107岁。(https://www.daowen.com)
中国成都的付素清,享年119岁。2013年3月11日,她被“扛旗世界纪录”认证为世界上最长寿的女性。她的特点是闲不住,吃饭少、吃肉凶。能吃、好动、心态好,是她的长寿之道。
于是大家总结出:知足常乐者长寿,浪漫豁达者长寿,少思寡欲者长寿,糊里糊涂者长寿,睡眠好者长寿,脚好者长寿,腰围小者长寿,老来微瘦者长寿,素食者长寿,随遇而安者长寿,等等。长寿没有一个公认秘方,一百个寿星会有一百个答案,总结起来,不外乎是良好的心理和合理饮食、运动。我们向寿星学习养生,要小心步入邯郸学步、东施效颦的误区,比如享年122岁的卡尔曼特抽烟,享年117岁莫拉诺每天生吃鸡蛋、少吃蔬菜和水果。
为长寿而养生,有两点特别重要,即择地而栖和宁静致远。
择地而栖,这是养生的外因处理。既然生命、长命与环境有关,我们要长寿,择地而栖是个办法。择地不仅仅要择自然环境,更要择社会环境。中国第六次人口普查结果显示,人口密集的上海、北京预期寿命超过80岁,而风景如画的西藏、云南排在最后,预期寿命不到70岁,生活、医疗的便利性是重要原因。
WHO发布的《2017年世界卫生统计》显示,全球人均寿命71.4岁,而香港女性及男性的寿命分别为86.7岁和81.1岁,为全世界最长寿的地区。香港气候为亚热带气候,不太热也不太冷,是个宜居地区,1100平方千米的土地养育了700万人,这又是个很拥挤的地区。拥挤自有拥挤的好处,有“人气”,由此带来的是生活的便利性。香港的商店多而密集,诊所星罗棋布,上百个公园为市民提供锻炼、休闲场所,离市中心不远就有可游泳、冲浪的海滩,264千米的地铁以及密布的公交巴士,这些公共设施为香港人的日常生活提供饮食、购物、运动、休闲、医疗的最大便利。
择地而栖,很重要的是根据个人生活习惯来考虑自己的便利性,包括选择适合自己衣食住行、吃喝拉撒的大、小环境。90多岁的巴菲特选择住在闹市区的小房子、旧房子有他的道理,最起码对老人的基本生活更便利。
宁静致远,这是养生的内因处理。遇到困难时我们坚强,再苦都要笑一笑,凶神恶煞没一个长命的。遇到无奈时我们豁达,不能自己倒下。名利可以散,不能有赔上身家性命的执着。维持生存不需要很多,做减法太关键。
“南非国父”曼德拉9岁丧父,44岁时他被种族隔离政权逮捕入狱,71岁出狱,整整27年的监狱生涯。这27年间,曼德拉很多时候被单独关押,没有自然光线,一切与外部隔绝,每天只有上午和下午各半个小时的活动时间,但他依然坚持锻炼,在牢房中跑步,做俯卧撑。1991年当选为总统后,曼德拉并没有处置狱中虐待过他的看守,他说:“当我走出监狱大门时,我若不能把悲痛与怨恨留在身后,那么我仍在狱中。”曼德拉长期活在恶劣环境中,但他最终活了95岁,坚强、豁达是重要原因。
霍金21岁就患“渐冻症”,当时医师判断他只能活两三年,可他一直活了下来,还继续活了54年,享年75岁。在所有的“渐冻症”患者中,他的存活记录绝无仅有,除了顶尖的医疗条件之外,他坚强、豁达的品德是主要原因。
老子的生卒不详,长寿是肯定的,道教有老子活了百岁、千岁的说法。老子的人生哲理,即他的养生之道,“一曰慈,二曰俭,三曰不敢为天下先”,之后演变为道教三宝——慈、俭、让。三宝中,慈为首,慈指内心仁慈、面容慈善,面慈是内仁的外现,是一种微笑将发而未发的面容,或者说是一种微微笑。老子说“罪莫大于可欲,祸莫大于不知足,咎莫大于欲得,故知足之足,常足矣”,“既以与人,己愈多”,“夫唯不争,故天下莫能与之争”,“夫唯不争,故无尤”,由此我们可以理解他的俭、让,即知足、与人以及不贪、不欲得、不争。
身体锻炼能养身,坚强、豁达的心理也需要锻炼,养身、养心同等重要。当然,最后要实现个人的长寿,除了“知道”还要“做道”,道是道理的道;除了“知到”还要“做到”,到是到位的到。这就是王阳明的最伟大之处,知行合一。