● 限制钠盐摄入

盐分摄入过多是血压增高的原因之一，高血压患者在饮食上要限制钠盐的摄入量。每日的食盐摄入量应当在5 g 以下，血压越高的患者，需要控制的幅度就越大。

日常生活中可以灵活运用“控盐小勺”去称食盐的量。例如，普通啤酒瓶盖去掉皮垫后，若水平装满大约可盛放6 g 食盐。需要注意，减少烹调用盐的同时要减少含钠量高的调味品（包括味精、鸡精、酱油等）用量，避免或减少含钠量较高的加工、腌制食品等。

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常见食物含盐量

在生活中，许多食物还含有“隐性盐”，如火腿、方便面等。这些食物尽管可能没有明显的咸味，但在加工过程中加入了大量的食盐，应引起重视。