紫菜

中医认为其味甘、咸，性寒，具有化痰软坚、清热利尿、降脂泄浊等作用。

紫菜营养丰富，含胡萝卜素、烟酸、钙、磷、镁、铁、碘等多种矿物质，有“微量元素宝库”之美称。此外，紫菜中含有天然的紫菜降血压肽，降血压肽是血管紧张素转化酶抑制剂（ACEI）的一种，它通过抑制血管紧张素转化酶（ACE）的活性达到降压效果。另外，紫菜所含有的二十碳五烯酸可以降低血浆胆固醇含量，所含有的红藻素等活性成分可以防止血栓形成。(https://www.daowen.com)