大枣

中医认为其味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性之功效。中医常用大枣来治疗中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏等病症。

大枣中含有蛋白质、糖类、有机酸、黏液质、维生素及钙、磷、铁等营养成分。大枣具有防治高血压的作用，大枣中含有丰富的钾元素、芦丁及环磷酸腺苷等成分。芦丁能维持毛细血管壁的正常通透性，有效地降低血清胆固醇含量，从而可以降低血压；环磷酸腺苷可以改善心肌的营养状况，增强心肌的收缩力，扩张血管，从而有利于降低血压，也有利于促使肿瘤细胞向正常细胞方向转化，从而发挥抗癌作用。(https://www.daowen.com)