马齿苋
中医认为其性寒,味甘酸,入心、肝、脾、大肠经,具有清热解毒、凉血止痢、除湿通淋等功效。
马齿苋的全草,既是一种人们经常食用的野菜,又是一味清热解毒类中药。马齿苋中含有钾盐、黄酮类、强心苷等活性物质和丰富的脂肪酸,能抑制人体内血清胆固醇等的生成,促使血管扩张,可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而起到防治心脏病的作用。另外,马齿苋中还含有大量的钾盐及丰富的苹果酸、枸橼酸、氨基酸等,以及丰富的钾离子、维生素C,具有利水消肿、降低血压、杀菌消炎的作用。经常食用马齿苋能够预防血小板聚集,有效防治高血压和冠心病。(https://www.daowen.com)