（1）谷薯类怎么吃

每天摄入全谷物和杂豆50～150g。

对于中国很多城市居民的食谱来说，粗粮是相对缺乏的品种。那么，粗粮就是高粱、玉米这种杂粮吗？其实，粗粮的范围很广，还包括全麦、全稻这种未经精加工的米和面，以及红豆、绿豆这些杂豆类，红薯、紫薯这些薯类等。未经过精加工的糙米、全麦面粉等全谷物，以及玉米、高粱、燕麦、小米、薯类、豆类等杂粮，具有较高的营养价值，在日常饮食中应适量摄入。(https://www.daowen.com)