三、礼仪

以现代人的眼光来看，中世纪西欧人的日常行为是十分野蛮的。即便是贵族也只能生活在暗无天日、漏风漏雨的城堡里，地上铺的是草，摆几个木板钉起来的桌子、板凳就算是家具了。国王邀请贵族们参加宴会，一整头猪烤熟了直接端上来，大家直接用手撕着吃，端一盆汤上来，只有一把勺子，大家轮着用。喝酒只有一个酒杯，大家轮着喝。吃饭吧唧嘴，乱吐骨头，撩衣服挠痒痒，随地吐痰，用袖子揩鼻涕，有时候忽然站起来跑到柱子后面撒泡尿。喝多了可能还要骂人、打架，言谈举止都粗俗不堪。

但是随着历史的发展，人们慢慢变得有教养、懂礼貌了。吃饭要用餐具，各吃各的；吃肉也得切好才能上桌；擤鼻涕、吐痰，开始用手帕了；大小便也得挑地方；动不动就打架的事情少了；人与人之间，尤其是男人对女人变得彬彬有礼了。

人为什么会变得讲文明、懂礼貌呢？这可能还得感谢历史上的那些君主们。

在原始社会，人们讲的是你死我活、弱肉强食的“丛林法则”，战争和武力就是彼此交往的方式。在这种环境中，谁如果讲究文明礼貌就不可能生存下来。各种武装力量较量到最后，有一个人铲除所有对手，一统乾坤，这个人就是君主。君主是什么人？他其实是垄断一个国家中所有暴力的人。君主出现以后，这个国家中只有他才能够行使暴力，社会才能够进入平和的状态，文明才有了产生的可能。

但是仅仅过上安宁平静的生活还不够，如果生活不够富足，人们也很难对文明礼仪感兴趣。在古代社会，君主聚敛了大量财富，在人民普遍贫困的条件下，他率先拥有了华丽的衣服、精美的食品、珍稀的珠宝，如果这些都不重要的话，他至少拥有一条手绢、一个痰盂、一套餐具。他已经可以讲文明了。君主拥有了讲文明的一切条件，接下来的问题就是，他为什么一定要讲文明呢？我们可以看看《史记》里记载的这个故事：(https://www.daowen.com)

汉高祖刘邦原本是个出身平民的无赖，跟他打天下的那些功臣也没什么文化，打败项羽建立汉朝以后他们依旧如此，在朝廷上喝酒，争吵不休，甚至拔剑往柱子上砍……一个叫叔孙通的儒生告诉刘邦，解决（朝廷场面混乱）这个问题的唯一办法是制订礼仪。刘邦同意了。

礼仪制订好了之后，刘邦要求所有人按照礼仪朝贺。司马迁在记述了当时的盛况：天亮之前，司仪引领诸侯大臣依次进入殿门，两边宫廷卫队，骑兵步兵，雄壮肃立，衣甲鲜明，旌旗招展，司仪传令：“趋！”所有的大臣齐刷刷站到台阶两旁，文官站东边，面朝西；武将站西边，面朝东，等皇帝坐车从后宫出来，就依次向皇帝朝贺，无不诚惶诚恐，肃然起敬。行礼完毕，摆酒宴。所有大臣也都伏地叩首，按官爵高低依次起身向皇帝祝酒。酒过九巡，司仪再传令：“罢酒。”有御史负责全程监督，发现哪个不合礼仪，就把他拉出去责罚。这样，从朝会到酒宴，没有一人敢大声喧哗，也没有一人敢失礼。对此，刘邦喜出望外地感叹：“吾乃今日知为皇帝之贵也。”

刘邦和大臣们的这一套礼仪其实就是我们所说的文明礼貌。刘邦作为一个皇帝，大臣在他面前随心所欲就是蔑视他的权威，所以刘邦必须制定一套礼仪来约束这些大臣们，建立起一种至高无上的权力秩序。从此，大臣们在刘邦面前说话、走路、吃饭都得一板一眼，所以说在宫廷里讲文明是君主统治自己的大臣所必须做到的，君主和他的大臣们也就成了率先讲文明的模范。

为了讨好君主，争取晋升的机会，贵族们必定很在意自己的行为举止是否讨人喜欢，或至少不能惹人讨厌，所以积极地学习和倡导宫廷礼仪，并且将之视为身份的标志。到了近代，城市资产阶级开始兴起，尽管他们的力量越来越强大，可是仍然被贵族们视为没文化的暴发户。于是资产阶级开始竭力学习和模仿贵族们的一举一动。他们的做派很快又受到中产阶级的模仿，中产阶级的行为举止又逐渐被工人阶级模仿，于是文明礼仪逐渐向全社会扩散，成为通行的行为规范。可见文明礼仪多半是君主和贵族为了显示自己的权力和等级而发明的。