土鸡的繁育与配种方法
一、土鸡的繁育方法
鸡的繁育方法可分为纯种繁育和杂交繁育两种。
（一）纯种繁育
纯种繁育是指用同一品种内的公、母鸡进行配种繁殖。这种方式能保持一个品种的优良性状，有目的地进行系统选育，能不断提高该品种的生产能力和育种价值，所以，无论是在种鸡场还是商品场都被广泛应用。但要注意，采用本品种繁育，容易出现近亲繁殖的缺点，尤其是规模小的养鸡场，鸡群数量小，很难避免近亲繁殖，而引起后代的生活力和生产性能降低，体质变弱，发病率、死亡率增多，种蛋受精率、孵化率、产蛋率、蛋重和体重都会下降。为了避免近亲繁殖，必须进行血缘更新，即每隔几年应从外地引进体质强健、生产性能优良的同品种种公鸡进行配种。
（二）杂交繁育
不同品种间的公、母鸡进行交配称为杂交。由两个或两个以上的品种杂交所获得的后代，具有亲代品种的某些特征和性能，丰富和扩大了遗传物质基础和变异性，因此，杂交是改良现有品种和培育新品种的重要方法。由于杂交一代常常表现出生命力强、成活率高、生长发育快、产蛋产肉多，饲料报酬高、适应性和抗病力强的特点，所以在生产中利用杂交产出的具有杂种优势的后代，作为商品鸡是经济有效的。根据杂交目的不同可分为育种性杂交（级进杂交、导入杂交和育成杂交）和经济性杂交（简单经济杂交、三元杂交和生产性双杂交）。
１．杂交亲本的选择 土鸡的杂交以有特殊性状的品系选育为基础，确定父系和母系两个选育方向，再用父系公鸡和母系母鸡杂交生产Ｆ１代土鸡。土鸡亲本的选择应从以下三个方面进行。
（１）具有特殊性状的品系选育。特殊性状是指土鸡的标志性状，例如，胫色、羽色、冠型和肤色等性状。芦花羽系：选择芦花羽的公鸡和母鸡建立核心群，淘汰杂种芦花公鸡，选育出纯种芦花羽公鸡和母鸡建立芦花羽系。青胫品系：青胫属隐性基因控制，选择青胫的公鸡和母鸡建立核心群，选育出纯种青胫系。土鸡的标志性状多为质量性状。
（２）父系选择。父系要求体型大，肌肉丰满，生长速度快，有一定的早期生长速度，肉质滑嫩、味道鲜美。羽毛以快羽为佳，羽毛丰满有光泽，羽色杂。鸡冠发育较早，鸡冠鲜红。胫以青色为佳。父系公鸡与母鸡杂交Ｆ１代土鸡外貌符合土鸡的特征，生产性能符合土鸡的生产性能的指标。
（３）母系选择。母系选择要求体型中等，有一定的载肉量，肉质鲜嫩、骨细，皮脆味鲜，产蛋率高，蛋重较大，适合于各种饲养方式。属快羽型，羽毛紧贴体躯，羽色多样。性成熟早，鸡冠发达，鸡冠的颜色以鲜红为主，也可以为乌冠。胫、喙以青色、黑色为佳，黄色少，其他胫色均可。产蛋性能良好。与父系公鸡杂交Ｆ１代土鸡外貌和生产性能符合土鸡的外貌特征和生产性能指标。
２．杂交利用模式 土鸡选育的目的就是通过品系间、品种间或品系与品种间杂交配套生产出符合市场需求的商品土鸡。亲本品系、品种选择确定后，品系、品种间杂交，进行配合力测定，选出最佳杂交配套模式用于生产商品土鸡。杂交利用模式的主要方式如下：
（１）品种间、品系间或两品系间杂交配套。这种杂交利用模式实际上是二元杂交和级进杂交。
（２）三元杂交。采用３个品系或３个地方品种，３个品系或品种之间等杂交配套生产Ｆ２代土鸡。
（３）杂交选育。采用以上两种杂交利用模式快速生产开发利用的同时，为了长远利益，杂交选育自己的配套品系是很有必要的。这种方式是采用品种间、品系间或品种与品系间杂交产生的后代闭锁繁育，再经过３～１０年培育出纯系和杂交配套品系的一种方法。这种方法耗时、成本高、见效慢，育种实践中较少适用。
二、土鸡的配种方法(https://www.daowen.com)
（一）自然交配
１．大群配种 大群配种是指一定数量的公鸡和一定数量的母鸡按照１︰（１０～１２）的比例组成１００只以上群体，使每只公鸡和母鸡间的交配次数均等的配种方法。这种方法多用于种鸡的繁殖扩群和商品土鸡苗的制种，大群配种的受精率高、孵化率高，而且公鸡数需求较少。
２．小间配种 ８～１２只母鸡配一只公鸡，放养在单独的小间或饲养笼内，进行小范围的交配，种鸡和种蛋鸡均编号。种鸡用肩号或脚号，而将配种间号、公鸡号、母鸡号写在种蛋的小头便于谱系孵化。这种方法可以准确地知道雏鸡的父母，多用于家系繁殖。
（二）人工授精
通过人工的方法，将精子输入母鸡腹中。这种方法比较烦琐费事，但可提高品种质量。
１．种公鸡的调教 种公鸡要进行单笼饲养，按营养需要供给全价配合日粮，在参加配种前一周要进行采精调教，经过调教好的公鸡如果停止使用一个时期，再用时也需提前３～４天进行调教，并剪去种公鸡尾羽及泄殖腔周围的羽毛。
２．人工授精器械的准备
（１）器械的准备。授精盒包括器具箱、集精管和输精器。器具箱中间有一层隔板，一侧放消毒干燥的注头，一侧放用后的注头，挎带长短可调节。集精管为１５毫米×１００毫米的试管。输精器由注头５００支、注射器１支、微量吸头１个组成。
（２）洗刷与消毒。先用清水冲洗再用清水泡，然后加入洗衣粉反复洗刷，再用清水冲洗干净，最后用蒸馏水或凉开水冲洗一次，注头和微量吸头应甩去管内的水，全部放入干燥箱，升温至８０℃左右。要保证全部器械清洁干燥。
３．采精 采精时一手握住集精管，握的方法，小指在集精管手心侧，其他两个手指在集精管背侧，握住集精管，其拇指根部盖在集精管口上以防杂物进入。另外握集精管的手中指根部两侧夹一块药棉（或卫生纸），药棉伸长部分向手背方向展开，如公鸡排粪则用药棉拭去，操作时拇指与食指张开将肛门下缘的羽毛挡住，采精后拇指根部仍盖在管口，勿晃动，直到采精管九分满时。冬天可把握集精管的手放在腋下，输精时再取出。此方法采精，精液不需保温设备，不需稀释。
４．精液品质检查与稀释 一般要求每周对精液品质进行一次检查，测定活力、密度等指标，如不合格及时解决。
合格的精液在输精前要进行稀释，稀释液的配方是：①葡萄糖１．４克，柠檬酸钠１．４克，磷酸二氢钾０．３６克，蒸馏水１００毫升。②果糖１．８克，谷氨酸钠２．８克，蒸馏水１００毫升。先将以上稀释液的温度升到２０～２５℃，再将采得的鲜精液用带刻度的玻璃吸管吸入试管中，然后用另一吸管吸入与精液等量或加倍的稀释液（视所需的稀释倍数而定），徐徐地进行充分混匀。
５．输精 输精时间应在下午３～７时进行，避开产蛋高峰时间，第一次输精后，隔５～７天再输精一次。
输精人员将授精盒挎在胸前，把一个注头安在注射器上，从集精管中吸取０．０２５毫升精液（用肉眼看注头的玻璃管０．５厘米高处），待翻肛人员将阴道部与泄殖腔外翻时，速将注头从阴道口插入管腔１～２厘米深，推入注射。输完一只后迅速把用过的注头取下，放入盒中另一侧，再取出未用过的注头安上，吸取精液准备输精，要认真做到一只鸡用一个注头。输精时两人一组，每小时可输２００只鸡，每天可输８００只鸡。
