四、食谱举例

早餐：小米粥（小米25 g），煎鸡蛋（鸡蛋60 g），泡菜50 g，烹调油5 g。

加餐：咸面包25 g，黄油2 g，牛奶250 g。

午餐：肉丝白菜挂面（肉丝25 g，白菜100 g，挂面25 g），丸子烧油菜（猪肉75 g，油菜100 g），烹调油10 g。

加餐：西红柿100 g，豆腐100 g，馒头25 g，水果1个，烹调油5 g。

晚餐：白米粥（25 g），酱肉100 g（肉100 g），炒芹菜（150 g），烹调油8 g。

加餐：豆浆400 g，苏打饼干25 g，熟火腿10 g，水果1个。

合计：能量1 817 kcal，蛋白质94 g，脂肪79 g，糖类175 g。