一、想降低血脂,要先定个“合理”的目标
人不能不吃饭,血脂高了更要“讲究”地吃,膳食治疗的目标是通过合理安排一日膳食中各类食物的种类和数量,并长期保持规律科学的膳食结构将血脂水平控制在正常合理的范围内。
一旦出现血脂异常,就应根据异常血脂指标,采取增加有利因素和减少不利因素的措施以改善血脂水平。
膳食治疗是生活方式综合干预的其中一种手段,长期坚持才有促进健康的作用。
(1)减少不利的膳食行为因素:如油煎油炸食物、糖果、含糖饮料,一次性过量摄入坚果、过量饮酒等。
(2)增加有利的膳食行为因素:如粗杂粮、薯类、新鲜蔬菜,适量吃水果、规律适度锻炼等。