给混合型高脂血症(即高三酰甘油+高胆固醇)的朋友4点膳食行动建议

3.给混合型高脂血症(即高三酰甘油+高胆固醇)的朋友4点膳食行动建议

(1)要维持理想体重,不能不控制膳食的总热量。

膳食的总热量要控制在合理范围内,可以减少内源性三酰甘油的生成,有利于控制血浆三酰甘油的水平。

(2)尽量不要吃油腻食物和加糖食品。

膳食中脂肪和糖类的摄入量越多,血浆三酰甘油水平升高越明显,尤其是当病人摄入较多的饱和脂肪和食用糖后。所以限制膳食中含脂肪高的食物和加糖食品的摄入有利于控制血脂水平,如荤汤、油炸食物、高油烹饪菜肴、加糖饮料、加糖点心、糖果等。

(3)不光少吃油,还要少吃肥肉和内脏。

因摄入饱和脂肪会明显升高血浆胆固醇水平,只有限制含饱和脂肪高的食物摄入才能更好地将胆固醇控制在合理范围内,如肥肉、肉皮、内脏等。

(4)适当增加豆制品、新鲜蔬菜和水果。

对于混合型高脂血症的病人来说,多吃一些含膳食纤维和植物固醇的植物性食物有利于控制血浆三酰甘油和胆固醇的水平,如大豆制品、新鲜的蔬菜以及水分高甜度低的水果等。