血尿酸水平是否正常

由于部分病人为了控制血脂而减少含脂肪的食物摄入，用豆制品来替代肉类食物，认为豆制品脂肪低可以多吃一些，过量食用1～2个月后出现“血尿酸水平升高”。因此，在膳食治疗的同时定期监测“血尿酸”水平很重要，可预防痛风的发生。