可选择纤维含量高的糙米、玉米、高粱米、薏米等杂粮和大米一起制作五谷杂粮饭。也可选择高纤维的红薯，采用蒸、烤、煮等烹调方式制作蒸红薯、烤红薯或红薯稀饭。红薯还可以制成饮品——红薯牛奶，红薯去皮之后用电饭煲蒸熟，加入牛奶、果糖打成浆，就是好喝的红薯牛奶，记得要连红薯渣一起吃，才能保证膳食纤维的摄入。
