如何才能避免“卧不安”？
第三节
如何才能避免“卧不安”？
根据上一节的介绍可知，其实我们并不需要吃太多的食物，尤其是晚上。以前我和徐文兵老师讲《黄帝内经》的时候就说过，很多母亲早上逼迫小孩子吃早餐。小孩子昨天晚饭都没消化完，早晨一点都不饿，你非要让他吃，就会在消化道堆积更多食物，形成更大的负担。
中国人的集体记忆是常年吃不饱，倾向于吃得更多。“吃了吗？”变成我们问候语的原因，就是我们能够吃饱才几十年的时间，之前的大部分时间内，多数人都是饿着的。在古代，地主也不是每天都能吃饱的。
同时，现代人体能的消耗远不如古代人，而我们的进食时间却是按照大运动量安排的。以前一个人一天随随便便走个十里八里很正常，现在有多少人能做到呢？很多人都是要刻意去数步数才肯走路。
像我现在每天能走一万步都了不起了，所有的运动都拿来思考、说话、看东西、想象，以及消化和表达各种情绪——主要的情绪可能是看朋友圈里别人过得比你好而生气，或看股票曲线的起伏而失魂落魄。
肠道和大脑之间的亲密关系是双向的
怎样来调养“胃不和则卧不安”呢？
首先，我们需要定期对肠道进行一次有益的清空，我就是这样做的。定期对自己的肠道进行“断舍离”，一次“杀毒”，一次“电脑清空”，一次“房间打扫”。
第二，对让你上瘾的东西进行观察，察觉那些已经在身体里面成瘾的细菌的信号。
我们去检查胃不和的时候，要看这个人对什么东西有瘾，比如常见的容易成瘾的有烟、酒、辣椒、肥肉、烧烤食物等，身体要对这些菌群进行定期安慰。如果你不能把它清掉，你只要定期给它这些就可以了。因为它们的语言通路很像，比如很多抽烟的人到了某个时候喜欢吃点东西，其实并不是饿，而是身体误会了，是菌群的信号被解读成为饿。
张成岗教授后来的辟谷方法就是针对肠道的菌群，给一种菌群会吃的较少的食物，吃完之后，饿的感觉就没有了。张教授的方法就是有针对性地为这些特殊细菌提供食物，然后身体其他部分就别吃了，因为本来它们就不需要。
所以“菌心学说”指的是就人体而言，与人体共生的微生物虽然没有人类先天的DNA，但也组成了所谓“第二基因组”，构成了人体另外一套复杂的控制系统，终生影响甚至控制着人体的饥饿感、欲望甚至心理活动，成了除大脑之外的“第二个人体中心”。
肠道和大脑之间的亲密关系是双向的：正如大脑能够给胃部传递信息一样，肠胃也可以延迟其对于神经系统的平静或兴奋作用。迷走神经是第X对脑神经，它从脑干一直延伸到腹部，指挥着我们在下意识里控制的许多身体过程。肠道菌群能够直接影响迷走神经细胞的刺激和功能。其中一些肠道细菌可以像神经元一样释放化学信使，通过迷走神经，用自己独特的语言和大脑交流。
肠道菌群通过让你的身体感觉饥饿，迫使你完成吃饭这个动作。听起来有点可怕——这就是说，人体是被动吃饭，而不是主动吃饭的。我们传统上说“民以食为天”，其实在张教授那里有一个升级解释：“菌以食为天，民以菌为先。”
如果由于不良的生活方式和不健康的饮食习惯，肠道菌群平生了紊乱，这些异常的肠道菌群就会逐渐形成慢病的“病根”，并且长期“潜伏”在消化道之中，持续地诱发慢病。随着日常生活中一日三餐持续进行，这些异常的菌群会不断地向人体传递异常的代谢信号，从而导致慢病难以改善和康复。
定期的辟谷和轻断食，可以改善我们的食物结构，透过饿的机制促使身体调动一系列信号，把存在于其他地方，如肝脏、血液里面的脂肪，调动转化为身体所需的热能。这样就能既不摄入新的“垃圾”，又能把原有的“垃圾”转化为能量。这其实是一种特别环保的做法。
调养“胃不和则卧不安”的第三个要点，在于充分意识到身体的瘾是内在菌群的需求。
我们要么用各种方法把瘾戒掉，要么就定向满足它，而不是满足身体的所有需求。大部分时候“瘾”会伪装成“饿”。
还有一个有意思的地方，我们的身体对食物的分解能力，随着年龄增长会变得越来越弱。老年人对食物消化分解的能力很差。菌群活到一定的时间也会变老，老了就不愿意干活了。菌群最后是要回归它的土地的。
张成岗教授说，当有些菌群发现它们居住的这个房子，也就是人的身体，已经不能让它们活得更好了，就会用各种方法让你觉得活着没意思，最后人入土了它们也就回归大地了，继续去找它更好的宿主了。
我们必须了解，菌群已经在这个地球上很多年了，它只是不停地在找宿主而已。菌群不仅仅在我们的身体里面，而且也在很多动物的身体里面。菌群自己就是一个独立的生命系统。
细菌在地球上已经生存了几十亿年，发展出了强大的生存能力和信号传递能力，彼此间信号传递非常快，而且可能是“无线”的。
总体而言，“菌心学说”认为人体是由躯体、菌群（菌心）和人脑组成的“身心脑三位一体”的结构体系，从而提出了对于人体结构和功能的新理解，突破了以前中医对于人体的宏观解剖学认识，以及西医对于人体的微观解剖学的认识，并且认为“菌心主导情商”“人脑主导智商”，而人体只是一个为“菌心”和“人脑”提供“栖息之地”的生理空间。
你想安抚某些人的情绪，就要让他们去吃一些他们喜欢吃的食物，这样那些爱闹事的细菌就会得到安抚。这意味着，我们放入嘴中的食物以及我们养活肠道细菌的方式确实影响着大脑的功能。一个人如果有甜食、又有可乐、又有炸鸡的菌群，又抽烟又喝酒，这个人基本上不可能是一个意志力坚定的人，因为隔几分钟就有一群细菌发出信号，这些欲望会以不同的形式表达出来，比如狂躁、忧虑、坐立不安、眼神慌乱，会以各种动作呈现出来。
一个没有细菌的人理论上来说应该是一个很容易拉肚子的人。小孩体内的细菌组成尚不完善，稍微吃了一点不够卫生的食物，身体就会有一个反应机制，第一件事情就是把它排出体外。
所以拉肚子不见得是病，可能是身体的一种应激反应。像发热一样，一般人很少发热，发热就是身体给我们的一个信号。
还有一个典型的情况就是痒，肌肉坏了，在长回来的过程中会痒，它其实已经不痛了。
这一章中，有大量内容是我们猜测的。更重要的事情是：我们必须理解，人类在很大程度上并不是被头脑控制的，而是被肠道控制的，甚至是被菌群所控制的。人体系统无疑在很大程度上是由肠道中的微生物居民所主导、控制、定义、组成和协调运作的。
当我们从宿主这个视角去看人类，就能理解，这些菌群们如果得不到满足，就会在我们脆弱、戒备松弛的时候表达出来。它们其实一直在表达，但是以前外界噪声太大的时候我们听不见。就像房间太亮就看不见屏幕上的画面了，只有当房间暗下来的时候我们才看得清。
之所以我们会做噩梦，辗转反侧睡不着觉，如果你把它当作病来看，它确实是一个病。但是如果理解了，原来这是对更深层次的东西没有得到满足的回应，你也许就完全会感谢睡不好觉这件事情了，因为它说明你的身体还有能力去不断提醒你。噩梦和辗转反侧都是身体在告诉你：请注意，我得不到满足了，请你满足我……请满足……请满……
从来没有什么需求是可以被压抑的，而把需求暂时消灭是可能的。你把身体里所有让你成瘾的物质消灭清除，你的瘾就断了。但是压抑这些需求是不可能的，最多是暂时压抑，以便堆积到一定程度来一次大爆发。
扩展开来，小孩的天性就是对世界充满好奇，想学新鲜的东西，对没接触过的很好奇，想尝试，这是人在进化过程中自然出现的需求。小孩都喜欢吃肉和甜食，因为成长需要更多的热量，而蔬菜带来的热量不够。饮食习惯造成小朋友躁动，安静不下来，因为他们摄入了热量后需要释放。
所以如果你想要让小孩子安静，让他练静功、打坐，循规蹈矩，最终他可能会因为你的威逼利诱，表面上演成你想要的样子，一旦被释放出来，到了老师、家长看不见的地方，他马上就会变成另外一种样子。儿童教育的核心就是不能让小孩子过早地成长为大人。
纪录片《生命·成长》里采访过一位儿童教育专家贺岭峰教授，他女儿成绩不好，有一次老师叫见家长，他女儿就很害怕，怕爸爸回去骂她。他说我才不会因为一次考试破坏我和我女儿之间长期的信任。如果我把她骂完，她以后不相信我了，不跟我讲这些事情了，那我更得不偿失，太不值当了。
如果你面对任何问题，都愿意跟父母分享，那么你的成长过程会是很幸福的。因为不管他们能不能帮你解决，起码你能够跟他们说。那些从小生活在父母要求非常严格的家庭的孩子，是非判断极其明确，手段也不见得有多么巧妙，可能会成为成功的人，但很难被培养成幸福的人，这种人会突然在某个时间点爆发出来，原因是他长期被压抑，最后还是会形成某一种反应。
说回菌群欲望被压抑与睡眠的关系。从这个倒推回来，我们所有的欲望都是食欲和性欲的延展。我们的欲望会延展成为恐惧、贪婪、怀疑、彷徨、焦虑……当这些心智模式和习惯，与其他的事情附着在一起，就很容易触发种种情绪。
我们的情绪很容易被事件连环牵引。比如说，焦虑明天可能没钱了，焦虑明天不知道住哪儿，等等。我认识一个人，他说他可以训练自己，把恐惧的情绪和相关的事情分离出来。(https://www.daowen.com)
他是如何训练的呢？首先他让自己居无定所，每一天都把所有东西背在身上，诸如牙膏、牙刷……跟别人吃饭聊天，聊到最后如果这个人愿意带他去家里住，就去那人家里住，反正也没地方去，实在不行就找个旅馆，但是他从来不想明天晚上睡哪儿。
后来借由这种行为艺术，他帮自己看清了一件事情——对于“不知道明天晚上住哪儿”和产生焦虑这两件事，其实只是“可以”相关，而没有必然关系。“不知道明天晚上住哪儿”是一种引发焦虑的外在条件，可是我们长期把这两件事情连接起来，于是一想到“不知道明天晚上住哪儿”你就焦虑。
如果一个人从出生的第一天就居无定所，就不会为此焦虑——他可能会为别的事情焦虑。
情绪本身就是情绪。这种情绪通常来自对生存权、交配权的焦虑、恐惧、贪婪。这些情绪一旦生成，会和我们生活中的许多场景，例如不知道去哪里睡、不知道吃什么、有没有烟抽，形成关联。这种关联，绑得太紧之后，就如油和面，你中有我，我中有你了。
通过对“胃不和则卧不安”这件事情的分解，我们会看清一件事情，原来所谓的“我”——我的执着、我的快乐、我的恐惧……一切的“我”，是可以被剥离出来的，也是可以通过对这个问题的审视来检查到的。
讲那么多题外话其实就是想说明一个我的体会：如果他们能觉察到许多导致焦虑失眠的真正原因其实就是肠道菌群得不到满足，那解决问题的方法就很直接了……
TIPS：
肠道细菌与良好睡眠
最近几年，很多研究探索了丘脑—垂体—肾上腺轴（HPA轴）。HPA轴有个功能，就是在我们承受压力时刺激肾上腺来生成皮质醇，也就是身体的一种关键的应激激素。而很大程度上，肠道细菌就控制着身体的应激反应。
应激激素皮质醇与人体的昼夜节律有着独特的联系，在一天24小时内，激素减少和增多影响着人体的生理活动，决定着我们是感到警觉，还是感到倦怠。而在情绪障碍中，失眠是一种常见症状，我们现在已经知道，这种症状跟微生物有关。
最新的研究成果显示，某些白细胞介素和TNF-α（肿瘤坏死因子）等细胞因子对于催眠而言十分重要，尤其是最有助于恢复精力的深度睡眠和非快速眼动睡眠。此外，肠道细菌还能刺激与皮质醇水平相协调的化学物质的生成。自然情况下，皮质醇在夜间处于最低水平，在清晨时开始升高。细胞因子本质上具有由肠道细菌决定的昼夜周期。当皮质醇水平在早晨上升时，肠道细菌便会抑制细胞因子的产生，这种转变就被定义为非快速眼动睡眠和快速眼动睡眠之间的过渡。因此，肠道细菌的破坏会对睡眠和昼夜节律产生显著的负面影响。平衡肠道，解决失眠。
胃不和所导致的卧不安该如何改善？
具体一点，睡不好觉怎么办呢？可以做这么几件事情。
第一，肠道菌群检测。
看看你到底缺哪些菌群，或者有哪些菌群得不到满足。
第二，成瘾性检测。
了解有哪些东西是比较容易让你成瘾的。比如有些人在基因里就比较容易形成酒瘾，我认识的一个女孩就是这样，一喝酒就容易很“high”，很容易成瘾。后来她做基因检测，发现自己原来基因里就有高酒精成瘾性风险。有些人容易有酒瘾，有些人容易有甜食瘾，这些是先天已经在的，后天一激发就容易成形。
第三，对自己的食物进行检视。
绝大多数人应该做一个减少食物摄入的计划。让自己不求饱，只求不饿。成瘾性检测就是知道自己有些时候有饿的感觉或者辗转反侧的感觉，并不是你想摄入食物，而是你想摄入某一些独特的菌群需要的东西，只不过它们像掌握了权力的某些领导一样，为了得到它们那一点东西，要求你摄入很多，发出类似于饿的感觉驱使你。你自己有什么瘾是可以通过日常观察知道的，但很多时候我们没有把胃不和与这些瘾关联起来。
第四，随着年龄增长，多吃高度分解的食物，让大自然的菌群帮助我们。
比如说老年人适当吃一点酸奶真的很好。对于很多本身分解能力已经不强的人来说，多吃已经分解好的食物必然可以降低消化负担。比如有些人喝茶会很容易睡不着觉，但喝熟茶（如红茶和黑茶）就不会，因为熟茶已经对茶进行分解了。所以那些菌群分解能力已经变差的人可以尽可能借助外力来改善。小孩子还可以吃酵母片，酵母片不是酵素，它的作用是创造让酵素长得更好的环境，非常有价值。
还有一些其他的方法供大家选择。
第一个建议，中医有两根经络与消化有很大关系，一根是足阳明胃经，一根是足太阴脾经。你可以顺着这些经络去找痛点，当你找到一些特别痛的点时，对它进行轻轻地按摩。
另外推荐大家做一种保健——揉腹。轻柔地揉腹可以带来安全感，同时可以促进肠道蠕动，触发肠道的运动。肠道在运动过程中就会自然而然地加速血液的流动，可以通过揉、摁、压吸引血液流过来，解决肠道的问题。
每天揉腹是非常好的保健方法，但是不能太重，太重可能导致淤血。所谓的“意守丹田”，“丹田”就是肠道主要分布的地方，当我们将意念集中在丹田的时候，就会将气血引导到丹田。
丹田具体位置在肚脐正下方三寸，小腹正中线上，是全身经气聚集之处。具体方法：
1.两脚开步与肩同宽，自然站立，自然呼吸。从上往下，从头顶放松到脚底。
2.两手抬起放在腰边，手心向上，将注意力放在整个小腹内部。是整个，不要局限于某个位置，暂时忘却以前的下丹田位置概念。
3.鼻子连续地、短促地吸气（每次只吸入一点），多次短吸之后，感觉吸满了就闭气3—9秒。
4.轻轻用鼻再吸一下，然后缓缓呼出，呼气的时候只做一次，但不可以过急。
5.如此反复进行3—9次，重点是在鼻呼吸中去留意小腹内部的紧缩和放松感，尽量清晰地找到那个点，这样做就能感觉腹部有一个压力点了，但这个位置还不是丹田。丹田在这个压力点下低一些的位置。因为绝大部分人的重心都会偏高，所以压力点下低一些的位置（一小块范围）才是丹田。
6.两脚开步比肩稍宽或两倍肩宽，然后缓慢蹲成马步，不要求很低，但身体躯干一定要正直。
7.两手抬起放在腰边，手心向上，将注意力放在后腰和尾骨一段。
8.整个上身，向右、向下、向左、向上移动画圆，反复几圈后，反过来进行。用腰腹来画圆，带动膝盖参与运动。
9.将圆的范围逐渐缩小，膝盖基本不大动，腰腹画圆，在脊椎或后腰有感觉后，逐渐缩小圆。在画圆运动中，尽量体会后腰到尾骨那一段的感觉。有清晰体会后，在画圆时留意压力点低一些的位置，并把那个位置后移，体会运动中后腰有感觉的位置，统一起来后会找到一个位置。这个位置就是丹田，继续画圆，感觉会逐渐清晰。有时甚至有一种开合感，就是丹田开合。
另外，除了半夏秫米汤之外，中医还有几个方子可以提高消化分解能力，其原理就是解决湿气重的问题。现代人喝冷饮、吹空调的生活习惯，容易导致湿气重。脾本来就怕湿，湿重困住脾，该升的升不上去，该降的降不下来，“能源”都不够了，不该囤积的反而囤积起来。
这里介绍一下平胃散，这是《太平惠民和剂局方》里面的，由当时的皇家组织编写的。其最关键的药物就是苍术和厚朴。苍术和厚朴是一对好搭档，主要就是去除脾胃的湿气，消除湿重困脾导致的肚子胀、胸胀；陈皮理气化滞，合厚朴恢复脾胃的升降；甘草、生姜、大枣调和保护脾胃正气不受损。这样一来，湿气去、胃气和、气机畅、升降顺（注意：没有水湿之气或阴虚之人，症见舌红少苔，口苦而渴，或脉数者，都不能服用这个方子）。
如果身体湿气越来越多，就会聚集成痰，湿为痰之源。
另外还有改善痰湿的温胆汤。半夏是祛痰圣药，和陈皮合用去胃的痰湿；竹茹味甘性凉，清胃的痰热；枳实疏导胃的痰滞；生姜和大枣是健脾和胃。温胆汤除湿健脾，痰湿一除，就好像是给脾胃去掉了枷锁。脾胃功能一旦恢复，气血生成量一上去，正气一足，身体状况自然就好转了。
总之，胃不是指一个器官，而是指整个消化系统。所有生态的和谐就可以带来安全感，帮助我们入睡。如果不和谐，就会在夜晚睡觉的时候释放出信号，吸引我们关注，让我们睡得不好。