吞咽、营养状况

此部分旨在评估会影响到居民维持足够营养和水分的项目，包括吞咽失调、身高及体重情况、体重减轻、体重增加、营养获取途径。评估者应该和营养师、负责饮食的员工合作，确保准确地评估并计算此部分中的所有项目。(https://www.daowen.com)