其他饮食因素

还有其他一些因素与甲状腺癌相关，但多局限于个案报道或仍存在争议。多项研究证实十字花科蔬菜与降低患甲状腺癌的风险相关。但在一项包括10组病例对照研究的汇集分析中，适量食用十字花科蔬菜与降低甲状腺癌风险只是轻度相关，而大量食用则没有显著性。自从许多蔬菜被发现有导致结节的作用后，十字花科蔬菜的保护作用就成了备受瞩目的发现[75]。但实际上，有研究报道在新喀里多尼亚的美拉尼西亚妇女中，尤其是那些碘营养状态处在低碘下限的妇女，食用十字花科蔬菜会增加患甲状腺癌的风险。(https://www.daowen.com)

许多研究都显示饮酒与降低甲状腺癌风险相关，其中包括几项大型前瞻性研究。然而，同时伴有吸烟则影响这种相关性。在一项汇集分析中，当把吸烟作为影响因素考虑在内时，饮酒发挥的抑癌作用消失了[76]。在包括近50万人的NIH-AARP饮食与健康研究中，饮酒能显著降低不吸烟人群患甲状腺癌的风险，轻度降低吸少量烟人群的风险，不降低大量吸烟人的风险。