三、观云识天谚语
长期的观测和实践表明，云的产生和消散以及各类云之间的演变和转化，都是在一定的水汽条件和大气运动的条件下进行的。人们看不见水汽，也看不见大气运动，但从云的生消演变中可以看到水汽和大气运动的一举一动；而水汽和大气运动对雨、雪、冰雹等天气现象起着极为重要的作用。千百年来，我国劳动人民在生产实践中根据云的形状、来向、移速、厚薄、颜色等的变化，总结了丰富的看云识天气的经验，并将这些经验编成谚语。
1.云状与天气变化的谚语
“天上钩钩云，地下雨淋淋。”天空出现许多白色丝钩状的云，这种云就是气象学所说的钩卷云，它一般出现在暖锋和低压的前面。钩卷云出现，说明暖锋或低压即将到来，是降雨的先兆。卷云是由冰晶组成的高云，它出现在暖湿空气最前沿，后面将是大范围的系列状云系卷层云、高层云、雨层云，不久将会有雨雪天气出现。但是，雨后或冬季出现钩钩云，则预示连续出现晴天或霜冻，所以又有“冬钩云，晒起尘”的谚语。
“棉花云，雨快临。”棉花云指絮状高积云，出现这种云表明中层大气层很不稳定，如果空气中水汽充足并有上升运动，就会形成积雨云，将有雷雨降临。
“天上鲤鱼斑，（明日）晒谷不用翻。”“瓦块云，晒煞人。”鲤鱼斑是指透光高积云，满天的云，一块一块地像老鲤鱼斑似的也像瓦块一样排列整齐，而边缘透光。产生这种云的气团性质稳定，到了晚上，一遇到下沉气流，云体便迅速消散，预示翌日将是晴好天气。
“鱼鳞天，不雨也风颠。”云丝细如鱗状的小薄片状的白色云块，较密地整齐排列在天空，叫卷积云，是由冰晶组成的高云，是高层暖空气被抬升而形成的，也是系统云系的前奏。鱼鳞状表明高空气流不稳定，可能有气旋或者锋面来临，会有风雨天气。
“悬球云，大雨淋。”云底呈悬球状，是积雨云。因为云内气流上下翻滚所致，表示云体气流对流很厉害，要下大雨。
“疙瘩云，下满盆。”这里的“疙瘩云”是指云体下平上凸，像高大的山峰，厚度可达7 000米。它往往形成于夏天的中午，这时的空气对流特别旺盛，下层暖湿空气上升遇冷凝结成云，云顶呈花椰菜（疙瘩）状，是发展旺盛的浓积云，很快可以发展为积雨云，容易出现强度较大的雷阵雨。或者“疙瘩云”是指云体像乳房云或悬球云那样在云体的下面突出很多疙瘩的云，这是云体内强烈对流的表现，所以易成雨。
“馒头云，晒干塘。”像白色馒头一样的云是淡积云，淡积云一般是高气压下局地对流形成的，发展得很慢，一般是好天气，所以象征着干旱，会晒干塘的，特别是在已经天干的情况下更不能指望馒头云来下雨。
“满天馒头云，下午有雨淋。”这里说的不是几块淡积云而是“满天馒头云”，这就不一样了，量变到质变，已经不是局地对流，而是很大范围不均衡的对流，甚至是系统天气的表现。在这种情况下，满天的淡积云会很快发展为浓积云、积雨云而下雨。
“豆荚云，晒煞人。”豆荚形状的云就是荚状高积云，是云体受下沉气流的作用，云体被消减，使云块边缘下沉变尖（薄），看上去呈豆荚状和梭子状。荚状和梭状云的出现，表明有下沉气流，下沉气流不能使空气上升，只能使云消散，所以将是晒煞人的天气。
2.云位与天气变化的谚语
“山戴帽，大雨到。”山戴帽是说气压低，空中水汽多在山顶形成云层。至于是否会降雨，一般要视情况而定，人们看到很高的山经常有云缠腰，也不下雨。如云逐渐降低且加厚，降雨的可能性大；反之，云逐渐抬升变薄，下雨的可能性就小。
“低山山戴帽，高山云缠腰，天将雨。”是说云低有雨下。因为几百米高的低山戴帽，或者不是特别高的山七八百米的山云缠腰，表示云比较低，水汽凝结高度较低，具备降水的条件，只要对流一加强，就会下雨。
“早上乌云盖，无雨也风来。”早晨东南方向有黑云遮日，预示有雨。因为早晨吹暖湿的东南风，温度较本地高，上冷下热，水汽易上升成云，再加上白天地面受热，空气对流上升，更促使云层抬高，水汽遇冷成水滴，从而可能使天气变为不风即雨的情况。
“朝霞不出门，晚霞行千里。”早晨东方无云，西方有云，阳光照到云上散射出彩霞，表明空中水汽充沛或有阴雨系统移来，加上白天空气一般不大稳定，天气将会转阴雨；傍晚如出现霞，表明西边天空已放晴，加上晚上一般对流减弱，形成彩霞的东方云层，将更向东方移动或趋于消散，预示着天晴。
3.云色与天气变化的谚语
“不怕云里黑，就怕云里黑夹红，最怕黄云下面长白虫。”“乱搅云，雹成群；云打架，雹要下。”“黑云黄云土红云，翻来覆去乱搅云，多有雹子灾严重。”“午后黑云滚成团，风雨冰雹一齐来。”“天黄闷热乌云翻，天河水吼防冰蛋。”这些都说明当空气对流强盛，云块发展迅猛，像浓烟一股股地直往上冲，云层上下前后翻滚时，就容易下冰雹。
“天上灰布悬，雨丝定连绵。”灰布云指雨层云，漫天像灰布一样，大多由高层云降低加厚蜕变而成，范围很大、很厚，云中水汽充足，常产生连续性降水。
“乌头风，白头雨。”是说浓积云如果不发展，云头总是黑的，则只刮风不下雨，如果发展得云头变白了，就成了鬃状积雨云，就要下雨了。
“黑云起了烟，冰雹（大雨）在当天。”云黑是因为云很浓、云层太厚而且有许多大小水滴、冰晶和雹胚，使阳光几乎不能透过。起烟，是说发展很快，而且好像长了毛一样，说明云内扰动很大。这种情况说明浓积云发展很快，来势凶猛，很快会下大雨或冰雹。
“黄云上下翻，将要下冰蛋。”“黑白黄云搅，雹子小不了。”“黑云乱翻花，雹子要到家。”“黄云翻，冰雹天。”这几条谚语意思相近。黄云多是暖湿空气强烈上升所致，是云内对流非常强烈的表现，这正是雹胚成长为冰雹所需要的条件，出现这种情况多降阵雨与冰雹。
“黑云镶红边，必是冰雹天。”“浓云发红，雹子不轻。”“红云戴帽冰雹到。”。这几条谚语都是说乌云很黑，并且带有红色的边，这代表着要下冰雹。
“火吃云，晒死人。”这里所说的“火”是指红霞，“火吃云”是晚霞吃掉乌云，西方的乌云消散了，自然是本地将晴之兆。
4.云的动态与天气变化的谚语
“云浮有雨。”“云向上，大水涨。”这里“浮”是上升的意思。这两条谚语是说原来很低的云被抬升，这是对流加强的表现。是云雨发展的条件，所以会下雨。
“浮云无雨空望天。”浮云不同于云浮，浮云是在消散的云，所以无雨。即便是有许多浮云很快地跑过也不会下雨，群众称之为“跑乏云”。
“云乱翻，淋倒山。”是指云体内部乱翻，说明云体内部对流得很厉害，所以雨会下得很大。
“云交云，雨淋淋。”“云相磨，大雨落。”云交云常发生在锋面或低压附近，指上下云层移动方向不一致，也就是说云所处高度的风向不一致，不同层次的风向切变有利于上升运动的发展，而且不同层次都有云，水汽充足，所以云交云是会下大雨的。云的移动与地面风向相反也预示有雨，所以有“逆风行云，天要变”的说法。
“云碰云，雨淋淋。”是指高度接近的云相碰，说明是空中风切变，气流进一步辐合，更加强了成云致雨的条件。所以会雨淋淋”。
“江猪过河，大雨滂沱。”江猪指雨层云下面的碎雨云，出现这种云，表明雨层云中水汽很充足，大雨即将来临。有时碎雨云被大风吹到晴天无云的地方，夜间便看到有像江猪的云飘过“银河”，也是降雨的先兆。
“太阳现一现，三天不见面。”指春夏时节雨天的中午，云层裂开，太阳露一露脸，但云层又很快聚合变厚，这表明本地正处在准静止锋影响下，准静止锋附近气流升降强烈、多变。上升气流增强时，云层变厚，降雨增大；上升气流减弱时，云层变薄，降雨减小或停止。中午前后，太阳照射强烈，云层上部受热蒸发，或云层下面上升气流减弱，天顶处的云层就会裂开。随着太阳照射减弱，或云层下部上升气流加强，裂开的云层又重新聚拢变厚。因此，“太阳现一现”常预示继续阴雨。这句谚语和“太阳笑，淋破庙”“亮一亮，下一丈”等谚语类同。
5.云的演变与天气变化的谚语
有天气预兆的云在演变过程中往往具有一定的连续性、季节性和地方性。当天空中的云按照卷云、卷层云、高层云、雨层云这样的次序从远处连续移来，而且逐渐由少变多，由高变低，由薄变厚时，就预示着很快会有阴雨天气到来；相反，如果云由低变高、由厚变薄、由成层而崩裂为零散状的云时，就不会有阴雨天气。在暖季的早晨，天空如出现底平、顶凸、孤立的云块（淡积云），或移动较快的白色碎云（碎积云），表明中低空气层比较稳定，天气晴好。
“久晴大雾阴，久阴大雾晴。”指的是久晴之后出现雾，说明有暖湿空气移来，空气潮湿，是天阴下雨的征兆；久阴之后出现雾，表明天空中云层变薄裂开消散，地面温度降低而使水汽凝结成辐射雾，待到日出后雾将消去，就会出现晴天。
“清早宝塔云，下午雨倾盆。”在暖季的早晨，如天边出现了堡状云，表示这个高度上的潮湿气层已经很不稳定，到了午间，低层对流一旦发展，上下不稳定的层次结合起来，就会产生强烈的对流运动，形成积雨云而发生雷雨。
“西北天开锁，明朝大太阳。”指阴雨天时，西北方向云层裂开，露出一块蓝天，称“天开锁”。这说明本地已处在阴雨天气系统后部，随着阴雨系统东移，本地将雨止云消，天气转好。
“早上炮台云，午后雨淋淋。”炮台云指堡状高积云或堡状层积云，多出现在低压槽前，这种云表示空气不稳定，对流旺盛，一般过8～10小时有雷雨降临。如果早晨对流已经旺盛，出现了堡状高积云，到下午对流进一步加强，傍晚以前就可能下雨。夏季更为灵验。
6.云的走向与天气变化的谚语
“云在东，有雨不凶；云在南，落雨成潭。”“乌云集西，大雨凄凄。”我国处于西风带，天气系统从西向东移动，云在东将来云会继续向东移动，所以此地不会有大雨。如果是乌云集于西边，将会随着云的东移，这里就可能大雨凄凄。云在南表明北面有冷空气，这在夏季是下雨的有利条件。
“云往东，车马通； 云往南，水涨潭；云往西，披蓑衣；云往北，好晒麦。”这组谚语说的是云的走向与下雨的关系，可根据云的移动方向来预测阴晴。云向东、向北移动，预示着天气晴好；云向西、向南移动，预示着会有雨来临。由于我们地处西风带，如果云彩从这里往东走就说明坏天气要过去了，一般不会下雨；而云向西走，东面过来的云将带来很多水汽，所以降雨的可能性很大；云往南，表示可能有冷空气入侵，会使暖空气抬升，将会下雨；云往北，可能是单一的暖空气北上，在夏季，降雨的主要矛盾方面是冷空气而不是暖空气，所以一般不会下雨。
“云往东，刮阵风；云往西，披蓑衣。”云的移动方向一般表示它所在高度的风向。这一谚语说的是云在低压内不同部位的分布情况。这里所指的云，是低压区里的低云。低压是自西向东的（实际上往往是自西南向东北移动）。云往西，说明该地处于低压前部，本地将因低压移来而降雨；云往东，说明低压已经移过本地，本地处于低压后部，天气即将转晴，转晴之前常常要刮一阵风。
“云钩向哪方，风由哪方来。”云钩指的是钩卷云的尾部，出现在高空，有时上端有小钩，也有排列成行的。上端小钩所指，是高空风的方向，而高空风往往又与地面相关联，所以根据云钩方向大体可测知风的来向。
“乌云接落日，不落今日落明日。”指太阳落山时，西方地平线下升起一片城墙似的乌云接住太阳，说明乌云东移，西边阴雨天气正在移来，将要下雨。一般来说，如接中云，则当夜有雨；如接高云，则第二天有雨。但如西边的乌云呈条块状或断开，或本地原来就多云，那就不是未来有雨的征兆了。