产妇应注意补充哪些营养素

产妇应注意补充哪些营养素

产后，母亲要弥补生产过程中的消耗，恢复身体，又要哺乳孩子，1人的饭要分给2个人吃。饮食的要求，一是富有营养，二是易于消化，其他的清规戒律、条条框框都应去掉。产后的营养特别需要高热量。每天所需热量基本上与男性重体力劳动者相当。如此高热量单靠糖类是远远不能满足的，需要摄入羊肉、猪瘦肉、牛肉等运动性食品和高热能的硬果类食品如核桃、花生、芝麻、松子等。此外，紫菜、海带等菌藻类食物，除提供热量外，还富含不饱和脂肪酸，有利婴儿脑的发育，亦应多食。

产妇特别需要补充的营养素有：

1.蛋白质：这是因为每日泌乳要消耗蛋白质10~15克。6个月内的婴儿对8种必需氨基酸的消耗很大，为成人的8～12倍。所以，乳母膳食蛋白质是很重要的。此外，产后本身气血虚弱、生殖器官复原和脏腑功能康复，也需要大量的蛋白质。蛋白质是生命的物质基础，是修复组织器官的基本物质，这些对产妇本身是非常重要的。

2.保证钙等无机盐的补充：原因是泌乳使乳母每日消耗约300毫克钙，为减少动用母体的储备，必须选食含钙多的食物。

3.不可缺乏水溶性维生素：乳母膳食中的B族维生素和维生素C的摄入量要非常充足，原因是水溶性维生素B、维生素C是可以通过乳腺转移至乳汁的，但转换力很低，约50％左右，如补充过少，满足不了需要。

4.足够的水：水和乳汁的分泌量有关，哺乳期妇女每日应供给足够量的水，才能保证乳汁的分泌。造血需要铁、铜、锌等物质。产妇需要补血因此膳食中要经常吃些含铁、铜、锌多的食物。