产妇为什么要多吃蔬菜、水果

产妇为什么要多吃蔬菜、水果

在我国，流行着一种传统的错误认识，即产后坐月子不能吃蔬菜、水果，这种说法是错误的，毫无科学根据。

产后由于身体哺乳的需要，各种维生素的需要比平时增加1倍以上，其中维生素C每日需要150毫克。因为维生素C可以保持血管壁和结缔组织健康致密，减低脆性，并有止血和促进伤口愈合的作用。维生素C在新鲜蔬菜和水果中含量很丰富。如蔬菜中的油菜、苋菜、卷心菜、白菜、菠菜、白萝卜，水果中的柑橘、荔枝、鲜枣、猕猴桃、刺梨等。人体内能保持一定数量的维生素C，但不能久存，过量则从尿中排出，所以必须每天不断摄入。

蔬菜和水果还含有较多的食物纤维，食物纤维不能被人体直接消化、吸收，但它吸水性强，在肠胃里体积增大，可促进肠胃蠕动，有利于排便畅通，并且能防止废物在肠道存留过久。蔬菜如芹菜、油菜、萝卜、白薯，水果如柑橘、柿子、菠萝等，都含有丰富的食物纤维。如果每天吃上750克的蔬菜和水果，可得到8~12克的食物纤维，即可满足身体的需要。产妇在“月子里”吃些蔬菜、水果。增加了营养，对产妇的身体恢复，婴儿生长发育大有益处。