棉织物

棉花有木棉和草棉两种，花也有白色和紫色两种颜色。其中种白棉花的占了十分之九，种紫棉花的约占十分之一。棉花都是春天种下，秋天结棉桃，先裂开吐絮的棉桃先摘回，而不是所有的棉桃同时摘取。

在棉花里，棉籽是同棉絮连在一起的，要将棉花放在赶车上将棉籽挤出去。棉花去籽以后，再用悬弓来弹松，作为棉被和棉衣中用的棉絮，就加工到这一步为止。

棉花弹松后用木板搓成长条，再用纺车纺成棉纱，然后绕在大关车上，便可牵经织造了。熟练的纺纱工，一只手能同时握住三个纺锤，把三根棉纱纺在锭子上，如果纺得太快，棉纱就不结实了。

各地都生产棉布，但棉布织得最好的是松江，浆染得最好的是芜湖。棉布的纱缕纺得紧的，棉布就结实耐用，纺得松的棉布就不结实。碾石要选用江北那种性冷质滑的，好的每块能值10多两银子，碾布时石头不容易发热，棉布的纱缕就紧，不松懈。正如人们浆洗旧衣服时也喜欢放在性冷的石砧上捶打，道理也是如此。