8.12　砖和瓦

8.12　砖和瓦

实用的砖和瓦　罗马工匠所使用的扁平砖、空心炕砖和半圆形或截面呈S形的屋瓦（图374、图381、图386），在西罗马帝国灭亡后，逐渐在欧洲大部分地区停止生产。有证据表明，仅在意大利北部和拜占庭地区还在继续生产砖。11世纪，砖的使用再次从这些地方或从模仿伊斯兰制砖的西班牙传播到法国南部，13世纪时到达欧洲其他地区，包括英格兰东部地区（边码384起）。从低地国家到波罗的海诸国，这些地区由于缺乏石材，砖成为它们中世纪建筑风格的基础。在中世纪，陶瓦被用于屋顶上，它的使用范围甚至超出了那些流行砖建筑的地区。黏土的可塑性特别适合制作截面为∧形的脊瓦，这种瓦用在房顶上，上面覆盖石板瓦或木瓦。

用于制砖瓦的黏土在整个冬天进行风化，偶尔将它翻动一下，然后捏揉黏土，通常是赤足在黏土上踩。将陶土填入放在台上的木框内压实，这样砖就成形了。台上铺有沙子或碎稻草，防止黏土与台子粘在一起，多余的黏土用木条从上部刮走。这些砖堆至10块砖高度后，放置晾干一个月或更长时间，在砖上盖上稻草或者用棍支撑帆布作顶，也可将砖置于无墙壁的木屋下。砖和瓦都在长方形的陶窑内烧制（图291、图351），这些窑有时是用未烧过的砖垒成，当窑在烧制砖时，这些砌窑的砖也被烧成了。在15世纪的赫尔，一次可以烧1万块砖，这表明砖窑的容量为20′×20′×10′，它可能已经被分割成几个窑了。

这样制成的砖很耐用也很便宜。14—15世纪，赫尔市制砖工场每年生产大约10万块砖。这大约需要烧10窑，每次大约烧5天时间，用干燥的泥炭作燃料。开采和配制黏土、砖的成形、装窑和出窑以及烧成等全部环节，只需三四个非熟练工人就能完成。

镶嵌砖和印花铺地砖　1200年左右，镶嵌砖开始在法国北部生产，替代原先地面装饰使用的石板。这一工艺随后传播到低地国家和英国，那里至今还能看到保存完好的这种瓷砖。一些最早用砖铺成的路面用互相交错的几何形素面砖拼制而成，在索尔兹伯里附近的克拉伦登王宫（1234—1236）和威斯敏斯特大教堂的牧师会礼堂（1253—1259）中的路面则用带有图案的方形砖铺成。制作这些白色方砖图案时，先将白黏土填入砖上事先切割好的沟槽内，或在柔软的黏土上将白黏土戳印进去，再在砖表面涂上一层透明的铅釉烧制而成。在萨里的彻特里大教堂（约1270年）和伯明翰附近的黑尔斯欧文隐修院（约1290年）的建造上，这种白色镶嵌技术达到顶峰。在这些地方，浪漫场景得到了充满活力和优雅的表现。

镶嵌砖继续使用了几百年。大约1350年，奇尔特恩砖厂发明了一种更廉价的印制图案的方法。他们将木制的花纹印模涂上一层白浆，然后在砖上印制图案，这种印模相当近似于涂墨的木刻印版。这种方法使制砖工人很像是在进行使用活字的木版印刷。由于打滑或者污损，产品往往质量不高，这种印花技术从没有完全替代镶嵌技术。地砖制造业的发展似乎有些独立于制陶业，然而那些装饰性的房顶尖顶饰和烟囱帽，明显是由陶匠制成的（图292）。

在西方，画像砖是1150年前后在阿尔萨斯发明的。随后，这项技术传播到瑞士和莱茵兰地区，接下来又传至英国。这种砖在措芬根附近圣乌尔班修道院的工厂内大量生产，在阿尔高和瑞士的其他地方也有生产，它们是用软石、陶或木质的印模制成的。和伊斯兰地区一样（图293），它们通常被作为墙壁的装饰，其磨损要比装饰在地面上少得多。从15世纪起，德国、瑞士、荷兰和斯堪的纳维亚诸国的房屋内通常使用大壁炉加热房间。这种壁炉用涂釉的砖砌成，砖上有浮雕装饰，很深的凹陷增加了砖的热辐射表面，作用近似于黑体辐射。在东方，祈祷用的陶瓷壁龛（mihrāb）和取饮料的装饰性的炕桌也使用这种画像砖，有时会用施釉的土器建造一个大型蓄酒池（图版37B），英国的一个这种酒池还带有亨利七世（HenryⅦ）的徽章。

装饰性砖的东方传统　在埃及、巴比伦和波斯的古代王国中，已经使用釉砖装饰墙面。波斯萨珊王朝时期（221—641）使用印花的粉饰灰泥，伊斯兰早期开始将带釉的陶砖嵌入粉饰灰泥的花纹上作装饰。通常这些方面的技术随着陶工技术的发展而发展，但在装饰砖上的模制或刻画的浮雕装饰却有很高的地位。这些砖被制成六边形、相互连接的星星图案和正方形。浮雕图案和生动的七彩釉装饰结合而成的米纳衣技术（边码302），可以看作是伊斯兰陶瓷最辉煌的成就之一（图293），对当时的建筑艺术产生了特有的深远影响。15世纪，这种建筑风格在波斯达到顶峰，代表建筑有撒马尔罕的帖木儿（Tamerlane）王陵（1404年）和大不里士的蓝色清真寺（1465年）等。

在许多伊斯兰风格的砖上有嵌板切割的痕迹，它对于防止不同颜色的浓釉在毗邻的区间混融是必要的。到11世纪，伊斯兰的砖画匠使用掺有油脂的紫色颜料画出的线来隔开不同的色釉，这种掺入的油脂加热时会消失。这项技术在穆斯林时期的西班牙使用，并使创造出16世纪波斯最优美的砖画成为可能。

东方装饰砖制作技术对欧洲的影响，可以与它在制陶技术方面的影响相媲美。由于这样的因素，西班牙制造出一系列精美的有异国情调的装饰砖，15世纪意大利生产的涂有锡釉的砖上绘有阿拉伯和文艺复兴时期风格的图案，同样也为16—17世纪佛兰德、荷兰、法国和英国精美的砖画风格提供了灵感的源泉。显然，欧洲这些绘画的锡釉砖的源头仍要追溯到东方。

中世纪的结束并不标志着陶瓷技术方面有任何特别重要的变化，一些制陶传统几乎原封不动地保留到今天。另一方面，技术先进的炻器在莱茵兰和荷兰的林堡一直生产至14世纪，它们代表的是本土的制陶传统，其根基已经延续了将近500年。甚至到14世纪，欧洲制陶业还使用盐釉。伊斯兰世界为模仿珍贵的中国早期瓷器上的白色半透明釉而研制出的锡釉，14世纪已经在意大利开始应用，16世纪扩展到整个西欧。直到1709年，在德累斯顿附近的迈森重新掌握了中国半透明瓷制造的全部秘密，欧洲的陶瓷工业才开始进入一个崭新的时代。1752年，都柏林首先使用煤做燃料，并相应地改进了陶窑结构设计，以便更容易获得制造瓷器所需要的较高的窑温和无烟气氛，保持瓷器的白度。在此期间，中国瓷随着茶叶大量地进入欧洲，并被随意地仿制。

文艺复兴运动对陶瓷的影响，要远远小于它在其他艺术领域的影响力。自13世纪起，来自东方的陶瓷珍品的冲击，使它在这一领域黯然失色。直到18世纪，古希腊和意大利陶器艺术才重新吸引了陶匠的目光，生产出韦奇伍德陶器等著名陶器。

参考书目

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