任务一 脏腑学说概述
一、脏腑学说的概念
脏腑是动物的内脏和功能的总称，是动物机体重要的组成部分。研究动物机体各脏腑、组织和器官的生理活动、病理变化及其相互关系的学说就是脏腑学说。
古人把脏腑称为“藏象”（《素问·六节藏象论》）。“藏”即脏，指的是藏于动物体内的内脏器官，“象”是外在的形象或征象，它是指脏腑的生理活动和病理变化反映在外的征象。
通过研究机体外部的征象，可以了解动物内脏活动的规律及相互关系。脏腑学说是中兽医对动物生理活动和病理现象的基本认识，也是中兽医理论体系的重要组成部分。
二、脏腑学说的内容和特点
脏腑学说是通过观察动物机体外在的征象，研究内在的脏腑、组织和器官的生理病理及其相互关系的学说，其内容主要包括五脏、六腑、奇恒之腑及其相应的组织、器官的功能活动以及它们之间的相互关系。
根据其形态和功能的不同特点，脏腑分为五脏、六腑和奇恒之腑。五脏指的是心、肝、脾、肺、肾，是化生和储藏精气的器官，具有藏精气而不泻的特点。
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六腑包括胆、胃、大肠、小肠、膀胱、三焦，是与外界相通的空腔器官，主要功能是受盛、腐熟水谷和传导糟粕，具有传化浊物、泻而不藏的特点。《素问·五脏别论》曰：“五脏者，藏精气而不泻也，故满而不能实；六腑者，传化物而不藏，故实而不能满也。”(https://www.daowen.com)
奇恒之腑是指脑、髓、骨、脉、胆、胞宫。“奇”是异，“恒”是常的意思，因为形态中空似腑，功能藏精气似脏，所以不同于一般的脏腑，故称为奇恒之腑。其中，胆为六腑之一，但它藏清净之液，故又归于奇恒之腑。
脏腑学说的特点如下。
（1）脏腑学说中蕴含着整体观念，其以五脏为中心，通过经络的互相络属，把六腑、五体等联络一起。脏腑虽各有其功能，但彼此又相互联系，脏与腑之间存在阴阳、表里的关系。脏在里，属阴；腑在表，属阳；心与小肠、肝与胆、脾与胃、肺与大肠、肾与膀胱、心包络与三焦相表里。脏腑还与肢体组织（脉、筋、肉、皮毛、骨）、五官九窍（舌、目、口、鼻、耳及前后阴）等有着密切联系，如五脏之间存在着相互资助与制约的关系，六腑之间存在着承接合作的关系，脏腑之间存在着表里相合的关系，五脏与肢体官窍之间存在着归属开窍的关系等，从而构成了动物机体内外各部分功能上相互联系的统一整体。
脏与腑之间的表里关系，是通过经脉来联系的。脏的经脉络于腑，腑的经脉络于脏，彼此经气相通，在生理功能上相互协调、相互为用，并与外界环境因素紧密配合，从而保持动物机体内外环境的基本平衡，维持正常的生理功能和生命活动。在病理上也存在着相互影响、相互制约、相互传变的关系。
（2）脏腑学说中的脏腑不完全是现代兽医解剖学的概念，它更重要的是包含着对生理功能和病理变化的概括。某一脏或腑所具有的功能，可能包括了现代兽医学中几个脏器所具有的功能，而现代兽医学中某个脏器的功能，又可能反映在几个脏腑的功能之中。所以，虽然脏腑与“脏器”的名称相似，但其含义差别很大。不能简单地将二者等同看待。
（3）由“象”及“脏”来分析、推理或印证脏腑的功能状况或病理变化。脏腑学说认为，动物机体外在的各种表现及状况，都与机体内部的脏腑功能活动有密切关系。通过分析机体外部的征象，可以了解和认识各个内脏器官的生理功能和病理变化情况。
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