匠心无畏，雄韬伟略
“若是一心一意地做某一件事，总是会碰到偶然的机会的。”
谈起父亲，杨静环的敬佩与骄傲都溢于言表。20世纪50年代末，杨静环的父亲杨德厚刚刚17岁，以学徒的身份，跟随着杨庭珍在北戴河区肉食加工厂学习“杨肠子”的制作工艺。耳濡目染之下，他不仅出色地习得了这门手艺，更延续了杨庭珍的“工匠”精神——心无旁骛、脚踏实地。
杨庭珍退休后，杨德厚便正式成为“杨肠子”第二代传承人。
“多亏了父辈的坚持，杨肠子发展得才越来越好。”杨静环如是说。20世纪80年代初，“杨肠子”被冠以“莲蓬山”的商标。在杨德厚的带领下，“莲蓬山”牌火腿肠1981年被评为省优质产品，1982年又被当时的国家商业部评为名牌产品。1985年，个体、私营经济受到国家鼓励、开始茁壮成长。身为北戴河区肉食加工厂技术副厂长的杨德厚，面临着时代带来的选择与考验。
（一）艰苦创业，当机立断顺应时代浪潮
1985年，杨德厚已过不惑之年，不想继续在厂里干一辈子活的他决定开创自己的事业。即便上级主管再三挽留，他还是毅然决然地选择了自动离职。
杨德厚回到老宅，重新挂起了“胜利肉食加工部”的招牌，仅有一口大锅、一个熏炉，三四间小房。“我的父亲带着一家人，一步一步地开启了艰难的创业之路”。如今，杨静环回忆起这段日子，唯有“苦”字方可概括。
改弦易辙、从零开始的勇气，来源于“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”的自信；不畏艰苦、迎难而上的意气，来源于“雄关漫道真如铁，而今迈步从头越”的信念；高屋建瓴、审时度势的智慧，来源于“滴水石穿，非一日之功”的积累。
（二）业精于勤，事必躬亲打造品牌特色
“那时候真的很苦，起早贪黑，每天的产量也不高。”杨静环叹息道。由于纯手工的家族作坊的局限，每日的产量十分有限。同时，为了追求高品质，价格也没有竞争优势。创业初期，一家人面临的压力与挑战可想而知。(https://www.daowen.com)
但是杨德厚踏实肯干，不妄想。即便资金短缺，他也从未选择过贷款，而是一家人节衣缩食、省吃俭用，一步挨一步地迈过了艰难期。他认为有多大本事就干多大的事，这不是轻视自己，而是正视自己。
“他特别会过。在细节上能省则省，但是在产品用料上却用的都是最好的。”杨静环回忆说：“父亲在产品的选料方面却从未节省，严格控制用料的品质、不掺假不作假，追求高质量产品。”
从手到心，以技艺立道；随物赋形，以情怀入心。杨德厚以身作则、言传身教，在潜移默化中影响着第三代传承人——杨静环。杨静环现在回忆道：“严格要求原材料的卫生与产品的质量，各个环节不掺假、不作假，这是我父亲对我影响最大的一个方面。”
也正因此，杨德厚树立起了高品质口碑、赢得了顾客的信任，“杨肠子”迎来了蓬勃发展期。
（三）不忘初心，长年累月坚守工匠本色
在杨德厚的严格把控下，“杨肠子”的名号逐渐恢复了，规模逐渐扩大了。
1995年，“胜利肉食加工部”家庭作坊发展为“胜利肉食加工厂”，坐落在北戴河区剑南路，建筑面积达700平方米。同时迎合社会的发展浪潮，引入了现代化技术。1998年，成功注册了“杨长子”商标；2000年，北戴河杨氏肠子肉制品有限公司成立。
几十年如一日，杨德厚坚守匠心工艺，以不懈的奋斗精神、坚定的理想信念，在平凡的岗位上干出了不平凡的成就。“杨肠子”获得了广泛的认可度，先后获得“河北省非物质文化遗产”“河北省著名商标”“燕赵老字号”“秦皇岛市十佳风味名吃”“北戴河区十大旅游纪念品”。2001年，经省商标评估事务所评估，“杨肠子”估价为2 666万元，是当时秦皇岛“老字号”商标估价之冠。
久久为功，以苦练精技术，以信念坚守初心。规模扩大，产量增加，生产现代化，“杨肠子”稳步发展、精益求精。不变的是“杨肠子”的品质，是“杨肠子”的色（淡玫瑰色）、香（鲜香浓郁）、味（味道醇厚）。
杨静环说：“他现在虽然年纪大了，但对待工作的态度还是一如既往。”如今，杨德厚老人仍然亲力亲为，不仅在车间里指导技术、调配秘方，也在“北戴河杨肠子食品旗舰店”的抖音平台发挥余热。