营养在加速康复外科的作用

随着加速康复外科的迅速发展，以患者为中心的理念越来越深入人心，人们不仅仅关注医学层面的治疗，同时也关注患者整体层面的康复情况。营养治疗是在结合对患者的营养评估、咨询、诊断、教育等一系列干预措施后形成的一套整体管理方案，即营养管理（nutrition management）。(https://www.daowen.com)

营养管理是ERAS中重要组成部分。营养管理贯穿围手术期的整个过程，即术前为机体提供能量，保证手术顺利进行；术中做好体液、血液管理，保障手术安全；术后为机体提供营养，促进患者术后康复。不同阶段有不同的侧重与作用，科学合理的营养支持显得尤为重要，其是加速康复外科不可或缺的重要部分。