营养风险筛查与评估

机体在创伤或手术等应激状态下，会处于高代谢、高消耗状态，胃肠道功能减弱，易导致机体发生营养不良，将影响伤口愈合及机体快速康复。营养风险增加是影响患者治疗效果及预后的一个独立危险因素。患者营养状况的优劣直接关系着临床治疗的效果及疾病的转归，已经被临床认识和重视。而营养状况评价是指通过营养风险筛查、膳食调查、体格检查、实验室检查等综合营养评价方法与手段，判定人体的营养状况，用于确定营养不良的类型及程度，估计营养不良后果的危险性，并监测营养治疗的疗效。(https://www.daowen.com)

从临床医学角度看，营养状况评价的意义在于，通过对患者进行综合的营养调查，初步判断患者的营养状况，从而为疾病的治疗提供个性化的营养管理策略。并可通过动态的监测，评价其身体恢复情况，及时调整临床治疗和营养治疗方案。因此规范化的营养风险筛查与评估，对临床营养支持治疗的合理使用，保障患者安全和加速康复具有十分重要的意义。