助眠食物让你睡好觉

更新于 2026年11月12日 版权声明
二、助眠食物让你睡好觉

许多人都认为睡前吃东西对身体不利,尤其是注意身材的女性,更觉得睡前吃东西不容易消化,会影响身体健康。其实,有些食物在睡前吃却有助于睡前放松,提高睡眠质量,摆脱失眠困扰。

失眠者早餐不宜吃得过饱,晚餐应吃好,睡前也可以吃些催眠食物,因进食后消化系统血液供应增加,大脑相对供血不足,有利于睡眠。

1.富含松果体的食物。富含松果体的食物之所以能改善睡眠,是由于人的睡眠质量与大脑中一种叫松果体素的物质密切相关。夜晚,黑暗会刺激人体分泌松果体素,它会经血液循环而作用于睡眠中枢使人产生浓浓睡意。天亮时,松果体受光线刺激就会减少,使人从睡眠状态中醒来。进入中年以后,人体内的松果体素会逐渐减少,40岁时为青年时的四分之一;50岁时为青年时的六分之一;60岁时会降到青年时的十分之一。因此,中老年人可以通过补充富含松果体素的食物来促进睡眠,这类食物包括燕麦、甜玉米、番茄、香蕉。

2.对抗咖啡因的食物。茶的兴奋作用会影响睡眠。因此,如果白天饮茶较多影响睡眠,可在睡前用几克酸枣仁泡水喝,或用酸枣仁与大米煮粥,睡前喝一小碗。酸枣仁中含有酸枣仁皂苷A、酸枣仁皂苷B、桦皮酸、桦皮醇及3种甾醇类物质,它们可降低血液中去甲肾上腺素的含量,从而对抗由咖啡因引起的睡眠不佳。

3.小米。小米有益肾气、养脾胃、助睡眠的作用。中医认为人体健康基础是精、气、神。精是生命之力,气是生命之源,神是生命之光。精、气、神各具功能,又互相影响。中医养生,主要是调养精、气、神。五谷杂粮是调养精、气、神的精华。按照药食同源的理论,五谷杂粮是最天然、最纯真的药物,小米能补元气,玉米能抗衰老,绿豆能抗肿瘤,大米能养阳气。小米的功效:益肾气,去脾胃中热,益气。粟(小米)之味咸淡,气寒下渗,肾之谷也,肾病易食之。降胃火,故脾胃之病宜食之。小米所含营养成分高达18种之多,含有17种氨基酸,其中人体必需氨基酸8种。氨基酸能促进人体褪黑素的分泌,因而食用小米粥可起到催眠、保健、美容的作用。

4.调节神经的食物。如果长期摄入锌、铜不足,人体就会由于缺乏这两种微量元素而影响脑细胞的能量代谢及神经系统的调节,内分泌常处于兴奋状态,因而辗转难眠。在这种情况下,晚餐多吃富含锌、铜的食物,如牡蛎、鱼、瘦肉、虾、鳝鱼等,能有效改善神经衰弱症状,保证良好睡眠。

5.牛奶。牛奶中含有两种催眠物质,一种是色氨酸,能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质5-羟色胺;另一种是对生理功能具有调节作用的肽类,其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合,发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用,让人感到全身舒适,有利于解除疲劳并入睡。睡前喝一杯牛奶,其中的催眠物质足以起到安眠的作用。

6.小麦。小麦有养血安神的作用。选用浮小麦60克,加红枣15枚,甘草30克,用水4碗,煎至1碗,早晚服用。能够改善食欲,预防失眠。(https://www.daowen.com)

7.银耳。银耳富含维生素D和硒等微量元素,能防止钙的流失,还能增强机体抗肿瘤的免疫能力。银耳凭借其益气清肠、安眠健胃的特征被认可为安眠助神的佳品,再加上银耳的养阴清热和润燥护肤的功效,更适合忙碌于办公室中的女士在睡前食用。

8.土豆。烤土豆能够清除妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。土豆混合温奶做成土豆泥的话,效果会更好。

9.燕麦片。燕麦含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗燕麦粥,加少许蜂蜜混合,睡前服用,有助于睡眠。

10.杏仁。杏仁同时含有色氨酸和松缓肌肉的良药——镁。所以吃少量的杏仁有利于心脏健康,也有助于睡眠。

11.全麦面包。一片吐司搭配茶和蜂蜜,能够帮助人体释放一种胰岛素,这种胰岛素能够使得色氨酸到达人脑并在那儿转化为复合胺,有助于睡眠。

12.莴笋。把莴笋切片煮熟,连汤睡前食之,有安神、镇静、催眠功效。

13.红枣。用红枣50克加水适量煮食,有补脾、安神、助眠作用。

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