母种生产注意事项
（1）在生产母种时，要制订菌种生产计划，尽量使斜面菌丝长好后立即用于原种生产。
（2）用于生产的母种一定要经过栽培验证。对于投入生产使用的母种，不论是分离或是引进的均要进行栽培鉴定，摸清其生物学特性和生产性状，只有经过出菇试验证明其性状优良后才能在生长中应用。
（3）选用适宜母种。用于转接的菌种菌龄要适宜，不能使用干缩、老化、污染的母种。
（4）制种人员要熟练掌握制种技术，严格按照无菌操作规程操作。接种时琼脂块不能过厚，否则，接种块上的菌丝很快向四周蔓延，然后再向培养基内生长，使中间菌种老化快，影响使用。
（5）低温下长期保藏的菌种，在使用前最好先接部分试管，再用长满斜面的菌丝扩大繁殖。也可将长时间保藏在冰箱内的菌种取出放在恒温箱内进行活化培养，一般培养2～3 d。经活化培养，可以提高菌种萌发速度。
（6）在母种培养过程中，要控制适宜的环境条件，使菌丝健壮生长。(https://www.daowen.com)
（7）认真进行菌种的检查工作。接种前要检查保藏菌种是否被污染以及是否有可疑菌丝;在菌种培养过程中，发现被污染或菌丝生长异常等，要及时拣出并查找原因。
（8）对于在生产中多次转管的母种要及时进行复壮。在母种转管过程中，因机械损伤和培养条件的不同，常会造成菌种生活力的下降，影响生产。因此，母种第一代传代要尽可能多接一些，并用不同的方法保藏，使用时取一管供生产使用。传代次数多的要及时进行菌种复壮。
（9）建立菌种档案。菌种保藏要有专人负责，并建立菌种档案，详细记录菌种来源、编号、培养基、生产数量、接种时间、培养条件、菌种培养中出现的问题、销售情况、生产使用结果、保藏时间及条件等内容。
（10）防止误用菌种。在菌种转接和发售过程中，一定要搞清菌种编号，切勿使用没有标记的菌种，以防用错菌种，给生产带来严重损失。在同一箱中同时接几个不同的品种或几个不同的菌株时，更要做好标记，严防混乱。
（11）菌种长好后，要立即用于原种生产。如果不及时使用，要注意适时保藏。如需保存，用报纸或牛皮纸包好，在试管和包装纸上作双重标记，放在低温处保存。
（12）保藏的菌种在任何情况下都不能用完，以免菌种绝代。
