三、栽培方式

室内栽培可采用层架式床栽或地面畦栽。也可以进行阳畦栽培。先做好床架或畦床。床宽1～1.2m。作业道宽40～50 cm，作畦取土深度2～3厘米。将土放在畦床间隔的作业道上，以供覆土用。

铺料前畦面先洒一次重水。铺料时床面两边向外各留10 cm，以利于增加出菇面。第一层料厚8～10 cm，播种后铺第二层料，厚8～10 cm，再播种后铺第三层料，厚4～5 cm。料厚不得超过30 cm，也不要少于20 cm。1 m2用干草20～30 kg。畦床高度为25～30 cm，中间高、两边低，呈龟背状。接种方法为穴播，第一、二层用750 mL菌种1瓶，最上一层用2瓶菌种。菌种要成块，种穴应交叉排列。大球盖菇新生菌丝生活力较弱，为确保菌丝萌发定植，要使用适龄菌种，绝不能使用老化菌种。每次播种后应压实料面，使菌种和料紧密接触，最后盖上草苫。(https://www.daowen.com)

草堆上的覆盖物，应经常保持湿润，防止草堆干燥。用作覆盖的草帘，既不宜太稀疏，也不宜太厚，以喷水于草帘上时多余的水不会渗入料内为度。