木霉（Trichoderma spp.）
木霉俗称绿霉，为害食用菌的种类主要有绿色木霉（T.viride）、康氏木霉（T.koningii）等，是发生最普遍、为害范围广、致病力强的一类杂菌。
（一）为害症状
食用菌培养料被木霉侵染后，患处首先出现白色、纤细、绒毛状的菌丝，之后从菌落中心到边缘逐渐产生大量分生孢子，菌落也逐渐变为淡绿色至深绿色。在高温高湿的环境中，分生孢子通过气流等方式进行传播，孢子萌发形成的菌丝在培养料中定植、蔓延和扩散，生长速度快，几天之内整个料面便基本上被木霉菌落占领，使培养料变为墨绿色。
木霉几乎为害所有的食用菌，不但为害菌丝体，也发生在子实体上和受潮的干制品上。为害较轻的会出现局部的斑点，严重的会导致整批菌种报废或培养料毁坏。木霉与食用菌争夺营养和生存空间，同时还能分泌毒素，抑制食用菌菌丝生长或导致寄主死亡。菌种或菌袋（床）被木霉侵染后，培养基变软发臭，随之腐烂解体，菌袋变成墨绿色。木霉侵染子实体后，先在菌柄一侧出现微褐色漆状痕斑，然后扩展到菌盖，表面出现霉层，严重时整个菇体腐烂。
（二）形态特征
木霉菌丝纤细，较浓密，无色，有隔膜和分枝。分生孢子梗从菌丝侧枝上生出，直立，其上对生或互生分枝，有2～3次分枝，最后的孢子小梗安瓿形至细圆锥形，大小为（8～14）μm×（2.4～3）μm。孢子小梗上产生成团的分生孢子。绿色木霉的分生孢子呈球形，孢子成熟时表面粗糙，具瘤，菌落外观深绿色或蓝绿色。而康氏木霉的分生孢子为柱状或椭圆形，孢壁光滑，菌落外观浅绿、黄绿或绿色。
（三）生活条件
木霉孢子在温度15～30℃时萌发率最高，低于10℃或高于35℃萌发率较低。菌丝体在4～42℃都能生长，25～35℃生长最快。绿色木霉的分生孢子在空气相对湿度为95％的高湿条件下萌发最快。木霉无论是在孢子萌发期还是在菌丝生长期，都喜欢高湿的条件。但由于其适应性强，在较干燥的环境中也能生长;木霉喜欢微酸性环境，在pH值3.5～11.0孢子均可萌发，菌丝在pH值3.0～8.0均可生长，最适pH值4.5～6.0。
（四）发生规律(https://www.daowen.com)
木霉广泛分布于各种腐木、枯枝落叶、土壤和空气中，依靠孢子传播，常借助气流、水滴、昆虫、原料、工具及操作人员的手和衣服等为媒介，侵入食用菌培养基质或菇体上，一旦条件适宜便萌发、定植和蔓延，传播到新的寄主。老菇房及生产工具是最初的传染源。
无菌操作不当、培养基碳水化合物过多、偏酸及高温高湿环境均有利于木霉发生。
（五）防治措施
（1）参考食用菌浸染性病害的综合防治。
（2）根据其喜高温、高湿和偏酸的特点，注意控制环境温湿度，防止培养料偏酸。发菌期环境温度一般控制在28℃以下，空气湿度低于70％。
（3）生料栽培时，用0.1％的50％的多菌灵或0.1％的70％的甲基托布津拌料，可以预防木霉发生。
（4）在段木、菌袋或菌床上发生绿色木霉时，用0.1％甲基托布津、0.1％多菌灵或浓石灰水上清液涂抹或喷洒被害部位，可防止分生孢子扩散蔓延。用2％甲醛和5％石炭酸处理感染部位，能抑制杂菌生长。
（5）轻微发生时，注射2％的甲醛、0.2％的50％多菌灵可抑制木霉生长。发生严重时要与好袋隔离，并采用高温或深埋等方法处理。
（6）床栽时，如果木霉深入料内，用0.2％多菌灵液浸纱布盖住，轻轻挖掉感染料，再在挖除的料面喷洒0.2％多菌灵，重新补上培养料。
