甘露儿 人家园圃中多栽。叶似地瓜儿叶甚阔,多有毛涩,其叶对节生,色微淡绿;又似薄荷叶,亦宽而皱。开红紫花。其根呼为甘露儿,形如小指,而纹节甚稠,皮色黪白。味甘。
救饥:采根洗净炸熟,油盐调食。生腌食亦可。
玄扈先生曰:又一种,与甘露同,而根作直枝无节者,名银条菜。
甘露儿
地瓜儿苗
地瓜儿苗 生田野中,苗高二尺余。茎方,四楞。叶似薄荷叶,微长大;又似泽兰叶,抪茎而生。根名地瓜,形类甘露儿,更长。味甘。
救饥:掘根洗净,炸熟,油盐调食。生腌食亦可。