建立供应链金融体系

建立供应链金融体系

2020年2月，中国烹饪协会发布了新冠疫情期间中国餐饮业经营状况的调查分析报告，其中数据显示，很多餐饮企业无法营业，损失惨重，还要承担多项成本费用支出，经营状况入不敷出。

万方圆的餐饮经营也不可避免地受到了疫情的影响，餐饮门店收入本来不错，但是因为品牌不断地扩大发展规模，赚的钱都投资到筹建工厂、购买设备、营销宣传等方面了。餐饮门店受疫情影响无法营业，没有现金流，积压了数百万元的食材，没有周转资金，企业顿时陷入了困境。万方圆找了很多朋友想借钱渡过难关，但是没有人敢借钱给他。万方圆没有钱给员工发工资，只能“打白条”，万般无奈之际，他几乎做好了关门歇业的准备。

这时候，中国建设银行江西省分行南昌天佑路支行主动向万方圆伸出了援手。建设银行为疫情防控全产业链及受疫情影响的小微企业提供专属的“云义贷”服务，得知万方圆的困境后，一周内便给万方圆发放了200万元的贷款。建设银行发放的贷款如雪中送炭，员工工资有了着落。万方圆渡过了难关。之后，万方圆将工作重心放在扩大再生产方面，短短一年多的时间里，万方圆拌粉瓦罐汤店的门店数量攀升至200多家，涵盖江西、广东、浙江等地。

建设银行天佑路支行的行长说：“我们与万方圆拌粉瓦罐汤店的合作，真正做到全供应链金融服务，包括代发员工工资，直营店和加盟商办理龙支付二维码，上下游企业信贷对接等。未来，我们还将在职工培训、企业管理等方面，协助万方圆把企业做大做强。”

建设银行天佑路支行行长提到的“供应链金融服务”，就是针对供应链上下游的各种金融需求，通过对供应链中的商务流、信息流、资金流和物流的重塑，依托互联网，整合第三方支付、征信、基金、银行、个人与机构投资者等金融资源，连接商户与商户、商户与个人，构成一个多维的金融网链结构，最终使供应链相关主体获得信用化的金融服务。

如果说万方圆的事业规划是一栋宏伟的大厦，那么要一砖一瓦把大厦建成落地，就需要强大的金融支持。万方圆敏锐地意识到，供应链金融对自己的餐饮事业起到至关重要的作用。万方圆品牌属于轻资产型，现金流非常好。经营业态的特点是非标准化的内容多，收款方式灵活。企业扩张发展时，资金的来源靠经营的积累难以满足。但餐饮行业融资难、融资贵、融资成本非常高，是普遍存在的现象。餐饮企业想要从传统的金融机构完成融资计划非常困难，需要引进第三方投融资机构。如果用传统的方式授信与尽调，银行和第三方金融机构难以覆盖其成本，而且，做一遍授信的收益与成本、投入和回报完全不成比例。(https://www.daowen.com)

餐饮供应链金融与传统融资方式不同。传统餐饮金融更重视资本的导向性，而餐饮供应链金融是以市场和客户需求为导向，服务属性更显著。它是一种将核心连锁企业、上下游企业有机联系、结合的高灵活度的金融产品。对于餐饮创业者来说，供应链金融服务是一种有效的融资模式。

正因为它的强关联性，餐饮供应链金融在金融需求较小的情况下，需要与更多的企业建立联系。在经济形态上，它更偏向于中小微型餐饮企业，提供更多元化的金融服务产品。同时，餐饮供应链金融可以充分构建客户、供应商、制造商、经销商、服务商的完整生态架构，将企业、市场、用户通过金融服务快速联系起来。

餐饮供应链金融面对小企业多且乱、金融链条广、额度小、产业环境复杂等风险，充斥着各种不可测的风险。尤其是中小微餐饮企业抵抗风险的能力偏弱，加重了餐饮供应链金融的不确定性。银行给企业提供金融服务，在践行社会责任的同时也要考虑银行的收益问题。并非所有餐饮企业都能获得银行青睐，银行给予餐饮企业金融服务时，更偏向选择连锁的龙头餐饮企业。

万方圆品牌能获得银行的青睐，很大程度上取决于他的连锁品牌价值。他凭着自身品牌的影响力，与招商银行、江西银行也达成了合作关系，建立了强大的金融供应链体系。

万方圆还成立了“万方圆创业基金”，为有创业梦想的年轻人提供资金支持。万方圆是个草根创业者，从一个卖龙虾的小摊户，一步步打拼成为品牌管理者，他更能体会到年轻人创业的艰辛。他成立了创业基金，为年轻人提供一个良好的发展平台。

那些自身足够强大的人，更容易获得机遇的青睐。银行给予的金融支持，为万方圆品牌的快速发展提供了坚实的资本保障。同时，企业与国有银行保持良好的合作关系，某种程度上，银行也给企业进行了背书。万方圆品牌能得到银行的青睐，提升了企业的品牌价值感，增强了商户对品牌的信任感！