流质饮食
流质饮食是呈液体状态或是在口腔内能融化成液体的食物,比起半流质饮食,它更易于吞咽和消化。
流食适用于极度衰弱、无力咀嚼食物的患者。此外,高热、口腔手术、肠道大手术后患者及急性肠胃炎、食道狭窄患者等,也适合食用流食。但流食所提供的热量、蛋白质及其他营养素均不足,只能短期或在过渡期食用。如果长期食用,需增加热量、蛋白质等营养素的摄入量。尽量做到少食多餐,每日进食6~7次。切忌食用含任何刺激性的食物及调味品。(https://www.daowen.com)
可选择的有稠米汤、藕粉、杏仁茶、鸡蛋肉汤、牛奶鸡蛋汤、牛奶、豆浆、蔬菜汁、鲜果汁、水果茶、清鸡汤、清肉汤、猪肝汤等。