莲藕—开胃健中

推荐食法：菜、汤

每日食用量：200克(https://www.daowen.com)

养肠功效：

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇及三酰甘油结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕还含有鞣质，其有一定健脾止泻的作用，能增进食欲，促进消化，有益于胃纳不佳、食欲不振者。