保健功能研究

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段琼芬等对辣木油的抗紫外线性能进行了研究。结果显示,辣木油能吸收紫外线,保护载体不受紫外线辐射损伤,可开发护肤产品。彭晓云等研究了辣木精油对果蝇寿命及各代果蝇体内超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)的影响。结果表明,辣木精油能显著提高试验动物的SOD活性,降低动物体MDA的含量,对延长动物的寿命起重要作用,具有广泛开发和综合利用的价值。不同时期喂养辣木精油对果蝇的寿命与抗氧化性差异很大,延缓衰老的效果以成年后期为佳。段琼芬等研究了温度、光照时间对辣木油抗氧化稳定性的影响,发现不同受热时间下测得的过氧化值(POV)之间的差异性不显著,而不同光照时间的POV值则具有显著性差异,说明辣木油对温度较稳定,对光照敏感,建议辣木油保存温度为20℃左右,并且注意避光。段琼芬等也从开发防晒护肤品的角度,研究辣木油对小鼠抗紫外线损伤的保护作用。结果表明,辣木油能有效防止紫外线对小鼠皮肤的灼伤,抑制表皮层和真皮组织的病变,防止皮肤过度角质化和水肿。这说明辣木油具有抗紫外线损伤功能(防晒功能),其防晒效果与防晒系数SPF21的防晒霜接近,属中等强度的防晒剂。