园艺产品的产品策略
»学习目标
● 了解产品及其相关术语的定义和分类
● 界定新产品的类型
● 熟悉新产品开发的意义和步骤
● 掌握园艺产品整体思想和园艺产品生命周期各阶段的特征及营销策略
»导入案例(https://www.daowen.com)
礼品蔬菜——健康饮食新宠
“舌尖上的味道”就是生活的味道，菜篮子的色彩决定生活品质。新年临近，一种暗含“送财”“添彩”的礼品菜成为市场新贵，受到老百姓的青睐，价格也比平时高出了很多。
近年来，随着生活水平的提高，城市居民走亲访友兴起了赠送礼品蔬菜的新时尚。一只竹编礼篮或精装纸箱，装上一箱精心挑选的近20个品种的精细菜品，包括彩椒、乳瓜、黑土豆、豆角、松柳苗、杏鲍菇、白玉菇、西红柿、荷兰豆、金丝南瓜、娃娃菜、嫩玉米等红、白、黑、黄、绿各色新鲜蔬菜，既时尚大方，又经济实惠。
安格瑞设施农业工程有限公司以往种植普通蔬菜销售价格偏低，利润微薄，高档蔬菜礼盒的兴起使公司看到了商机。2011年开始，公司就与上海、南京等大城市的超市、百货店取得联系，针对消费时尚，专供蔬菜礼盒。2012年春节期间，安格瑞设施农业工程有限公司在农超对接、市场直销、蔬菜进社区方面全面推广，一个月销售了3000箱包装精美的蔬菜礼盒，获得了较好的经济效益。
资料来源：www.qhnews.com/newscenter/system/2013/02/01/011013939.shtml.
现代营销学之父菲利普·科特勒说：“产品是市场营销组合中最重要的因素，没有产品，就没有可以进行交换的基础，当然也谈不上满足市场的需求。”园艺产品是人们不可或缺的食品资源、药用资源和生产原料，其广泛的社会用途和日益增长的需求量决定了园艺产业有着巨大发展潜力。园艺企业如何认识现有产品、开发新产品、改进和完善产品性能，既是占领市场的需要，也是企业经营的根源和基础。